Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Характерные особенности сорта

Детерминантные виды помидор особенно популярны среди овощеводов. Главным свойством таких томатов является остановка в росте побега после появления верхушечного соцветия. После этого начинает активно развиваться крепкий пасынок. Он растет, пока не появится вверху стебля цветочная кисть. Несмотря на скромность в разрастании стеблей, у детерминантов очень быстро появляются плоды.

Описание сорта Красная шапочка полностью совпадает с особенностями низкорослого вида. Высотой сформировавшийся куст будет не более семидесяти сантиметров. Облиственность крепких стеблей средняя. Отсюда вытекает то, что нет необходимости как подвязывать помидоры Красная шапочка, так и пасынковать их.

Аккуратные кустики уже в первых числах июля радуют кистями сочных помидор. Отличает плоды яркость окраски красного с оранжевым оттенком. По форме небольшие помидоры, до семидесяти грамм весом напоминают Черри. Чуть примятые сверху они похожи на узелок красной шапочки, который она несла бабушке.

Под тонкой нежной кожицей помидор скрывается сочная мякоть. По вкусу плоды приятные, сладкие, в них присутствует кислота в незначительных количествах. При употреблении овоща совсем не ощущаются семена, так как их очень мало.

Радует высокая урожайность сорта. При грамотном уходе можно собрать с одного куста около двух килограммов красных мясистых плодов.

Предназначение сорта

Красную шапочку используют в приготовлении различных блюд. Вкусными будут салаты, рагу, супы, соки, кетчупы, аджика, соус, овощные заправки. Консервировать плоды лучше зелеными. Спелые помидоры при воздействии высоких температур теряют товарный вид – трескаются.

Достоинства и недостатки

Кроха томат удивляет всем: неплохой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, неприхотливостью. Характеристика и описание сорта будут неполными без указания «плюсов» и «минусов» томата. Достоинства:

• хороший вкус помидоров;
• сорту не страшны болезни;
• почти не поражается вредителями;
• с куста снимают 1,5-2 кг плодов, что для такого низкорослого помидора очень хороший показатель;
• ультраскороспелость;
• подходит для культивирования в домашних условиях (на балконе, на подоконнике).

В средней полосе и регионах Урала, Сибири ранний томат хорошо зарекомендовал себя в открытой почве, в тоннелях, простых пленочных теплицах. Он не требует больших площадей, допускается загущенная посадка, при этом показатели урожайности не снижаются.

Недостатков не отмечено, по всем своим характеристикам, начиная от сроков созревания и до урожайности, сорт полностью соответствует стандартам штамбовых ранних томатов.

Правила выращивания томатов Красная шапочка

Для получения ранних урожаев рекомендуется выращивать томаты Красная шапочка рассадным методом. Семена перед посадкой можно обработать стимуляторами роста. Для усиления устойчивости растений к заболеваниям некоторые овощеводы советуют использовать сок алоэ, выжатый из листьев растения.

Читайте также:  Томат Магнус: отзывы, фото, урожайность, нюансы выращивания. Томат Магнус F1: характеристики и описание сорта.

Чтобы избежать заболеваний, присущих пасленовым, семена перед посадкой дезинфицируют в бледно-розовом растворе марганцовокислого калия. Затем их следует промыть проточной водой и тщательно высушить. Для получения рассады семена томатов Красная шапочка можно сажать во второй половине марта.

Почва для растений должна быть легкой. Лучше всего, если она будет состоять из перегноя, земли и речного песка. Почву необходимо разложить по торфяным стаканчикам, чтобы в дальнейшем исключить процесс пикирования. Чтобы вырастить здоровые кусты, рассаду необходимо:

• умеренно поливать и опрыскивать;
• после того, как появятся первые ростки, перенести в прохладное место;
• впоследствии поддерживать температуру окружающего воздуха в +25⁰С.

Процедуру пикирования проводят после появления первого настоящего листа.

При необходимости рассаду можно подкармливать, используя жидкое комплексное удобрение. За 7 дней до пересаживания на постоянное место молодые ростки подвергают процедуре закаливания, оставляя их на улице и понемногу увеличивая период пребывания на свежем воздухе.

Перед высадкой растений почву необходимо тщательно перекопать и взрыхлить. Затем в нее добавляют перегной или компост. На 1 м² грунта можно посадить не более 4-5 кустов. Для пересадки томатов лучше всего подойдет влажная почва и пасмурный прохладный день.

Для лучшей адаптации рассады к условиям открытого грунта пересаживать ее рекомендуют под небольшим моросящим дождем. По многочисленным отзывам выращивание томатов Красная шапочка будет более успешным, если предварительно обработать грунт медным купоросом.

Пересаживать молодые растения в теплицы можно во второй половине мая. В открытый грунт рассаду пересаживают после того, как исчезнет угроза заморозков. При более ранней пересадке необходимо укрывать молодые кусты томатов пленкой или акрилом.

Дальнейший уход за данным сортом томатов заключается в регулярном поливе и своевременных подкормках. Поливать растения следует по мере необходимости, следя за состоянием верхнего слоя почвы. При выращивании в условиях открытого грунта полив должен быть более обильным. В теплице следует избегать излишнего переувлажнения почвы, ограничиваясь подогретой водой в среднем количестве.

При выращивании томатов Красная шапочка нужно следить за защитой кустов от прямых лучей солнца. Листья могут легко получить ожоги. Чтобы этого избежать, нужно высаживать растения на слегка затененных участках или на местах с умеренным количеством ультрафиолета.

Внимание! Подкармливать томаты сорта Красная шапочка следует 4 раза на протяжении сезона.

До начала цветения лучшим вариантом будут комплексные удобрения с повышенным содержанием азота. После цветения растениям необходим сульфат магния. Также несомненную пользу принесет опрыскивание разведенным суперфосфатом.

Читайте также:  Томат Розовая Садовая жемчужина: характеристика и описание сорта

При мульчировании грунта можно использовать крапиву, хвою сосны, сухую сосновую кору или стружки с хвойных деревьев.

Отзывы о томате Красная шапочка

Александра, г. Санкт-Петербург Семена помидоров Красная шапочка захотела посадить сразу же, как только услышала об этом сорте. Очень хотелось попробовать вырастить их прямо на грядке. Первый месяц укрывала от ночных заморозков, в июне защитное покрытие убрала. Помидоров завязалось очень много, все вкусные и сладкие. Подвязывали кусты, чтобы не ломались под тяжестью многочисленных помидорчиков. Очень понравилось, что сорт неприхотлив, не требует много сил и ухода.

Виктория, г. Пермь Семена томата Красная шапочка покупала в агрофирме Аэлита. Посадила их прямо на грядку, от холода укрывала нетканым материалом. Кусты выросли низкие, с маленькими помидорками. Зато на отдельных кустах их было очень много. Вкус очень понравился – сладкий, даже салаты из томатов делать не пришлось. Дети и внуки все съели просто так.

Сбор и хранение урожая

Собирать плоды нужно по мере их созревания, аккуратно отделяя от плодоножек и осторожно класть в ведра. Бросать их нельзя, так как эти плоды легко мнутся.

Сразу после сбора помидорки нужно использовать для еды или перерабатывать, потому что плоды томата Красная шапочка не хранятся долго.

Посадка помидор Роткэппхен

Выращивать томат Красная Шапочка проще всего рассадным методом. Так получают более ранний и обильный урожай. Рассаду начинают готовить за 55-60 дней до предполагаемой даты пересадки ростков на постоянное место. Сеять семена нужно в просторный, неглубокий контейнер с хорошим, мягким грунтом. При +18 градусах, первые ростки можно заметить уже на 5-6 сутки. После появления ростков важно поддерживать в комнате прохладу или обеспечить значительные колебания дневных и ночных температур, чтобы ростки не вытягивались.

Выращивать томат Красная Шапочка проще всего рассадным методом

Первая пикировка рассады проводится, когда у них появится 2 развитых листика. За 2 недели до пересадки растений в открытый грунт проводится закаливание. В комнате, где стоит рассада на 30 минут ежедневно открывается окно, можно и на большее время, но приучать растения к свежему воздуху нужно постепенно!

Сажать помидоры на участке нужно так, чтобы на квадратном метре располагалось до 5 кустиков. Это довольно плотная посадка, но кусты компактные, поэтому мешать друг другу расти не будут. Сажать рассаду нужно в лунки. Очень важно, чтобы они были увлажнены, в них можно положить немного перегноя или древесной золы, но обязательно смешать с землей! Ростки раскладываются в лунки и корни сразу же присыпают землей.

Важно! Благодаря компактности кустиков, их низкорослости и простоте ухода, сорт Красная Шапочка нередко выращивается в домашних условиях на подоконнике или балконе.

Помидоры Красная Шапочка на видео

Устойчивость к паразитам и вредителям

Красная шапочка радует садоводов устойчивостью к различным болезням. Этим томатам не страшны фитофтороз и альтернариоз. Для защиты растений не требуется обрабатывать кусты защитными средствами. Иммунитет заложен в генах растений.

А в борьбе с вредителями лучше растениям помочь. Помидорам могут угрожать тля, белокрылка, паутинный клещ и трипс. До появления завязей стоит несколько раз обработать кустики инсектицидами. В дальнейшем можно использовать народные средства. Эффективна профилактика отварами ромашки, луковой шелухи, чистотела.

Преимущества и недостатки сорта

Томат Красная шапочка выбирают за декоративный вид куста и плодов.

Растение подходит для посадки в комнатных условиях или небольшом огороде

Плюсы

• ранние сроки созревания;
• урожайность;
• крепкий штамбовый куст;
• плоды подходят как для свежего потребления, так и консервации;
• растение простое в уходе, не требует пасынкования и формировки;
• устойчивость к заболеваниям.

Минусы

• не у всех огородников удается раннеспелость культуры из-за того, что она прихотлива к температурным условиям содержания;
• при выращивании в контейнерах необходим повышенный уход из-за зависимости корневой системы, находящейся в закрытой среде, от полива и подкормок;
• вкус томатов оценивают, как средний.

Особенности Красной шапочки, отличия от подобных сортов, плюсы и минусы

Как уже упоминалось, сорт очень необычный. Его особенность заключается в том, что вырастить культуру можно не только под плёночным укрытием, но и в открытом грунте, на балконе, лоджии и даже на подоконнике. Кроме того, за растением, в силу его компактности, очень легко ухаживать.

Читайте еще:   Томат Чухлома: оригинальный сорт с оранжевыми плодами

Таблица: сравнение томата Красная шапочка с похожими сортами

Названия	Срок созревания	Масса плода	Урожайность	Устойчивость
Красная шапочка	Ранний	15 — 20 г	1,8 кг с 1 м2	К вертициллёзу, ВТМ, фузариозному увяданию
Розовая жемчужина	Среднеспелый	20 — 30 г	5,6 — 6,8 кг с 1 м2	В Госреестре данных нет
Жемчужина жёлтая	Раннеспелый	20 — 30 г	6,0 кг с 1 м2	К вертициллёзу
Пигмей	Очень ранний	20 — 30 г	4,2 кг с 1 м2	В Госреестре данных нет

Томат Жемчужина жёлтая, в отличие от нашей героини, обладает большей урожайностью

Таблица: плюсы и минусы сорта Красная шапочка

Плюсы	Минусы
Раннеспелость и стабильная урожайность	Существенных недостатков во время культивирования не выявлено. Но, возможно, кого-то не удовлетворит размер плодов и общая урожайность
Простая агротехника
Устойчивость ко многим заболеваниям (фузариозное увядание, вертициллёз, ВТМ)
Отличные вкусовые качества
Устойчивость плодов к растрескиванию
Культивирование в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в домашних условиях
Семена можно собрать самостоятельно

Подготовка рассады

Семена на рассаду сеют в конце февраля – начале марта. Лучше использовать зерна 2-3 летней давности. Они имеют лучшую всхожесть, чем прошлогодние. Многие используют при посадке рекомендации Лунного календаря.

Предварительно семена можно замочить в стимуляторе роста (достаточно трех часов). А для улучшения защитных свойств семена можно обработать слабым раствором марганцовки. Идеальным грунтом для рассады является смесь из садового субстрата и перегноя. Их смешивают 1 к 1. Кроме того можно «разбавить» грунт небольшим количеством речного песка и торфа.

Для хорошей всхожести нужно создать комфортные условия – достаточное количество света и тепла. До появления ростков рекомендуется температура – от 22 до 25 градусов, после появления – около 17. Нужно помнить, что чрезмерное увлажнение губительно для растений. Оно может спровоцировать отмирание корней и появление дрозофилов.

После появления на ростках 2-4 листочков растения пикируют.

Когда со дня пикировки пройдет 15 дней желательно подкормить растения. Необходимые питательные вещества растения могут получить из раствора воды с нитрофоской (на 1 литр воды добавляют 1 столовую ложку). Кустики также можно подпитать мочевиной, навозом, древесной золой или дрожжами. Ещё через 2 недели можно повторить подкормку.

Для подготовки рассады к садовым условиям ее заблаговременно начинают закаливать. Сначала регулярно проветривают помещение, затем можно выносить горшки на балкон. Это сделает растения более выносливыми к различным погодным условиям. Важно не переусердствовать. Если температура воздуха ниже 8 градусов, закаливание стоит отложить.

Описание

Невысокие, до 45 см, кусты «Красной шапочки» неприхотливы. Они дают плоды весом до 70 г, урожайность до 2-2,5 кг с куста. Плоды растут гроздьями по 5-7 штук. Плоды сладкие с кислыми нотками, подходят для консервирования в резаном виде (для засолки целиком шкурка у них очень нежная и может потрескаться), употребляются в свежем виде. Созревают неравномерно, от основания грозди к кончику. Но помидоры этого сорта можно собирать и зелеными, они хорошо доходят до стадии зрелости снятыми с ветки, при комнатной температуре.

Устойчивы к вертициллезу, фузариозу, табачной мозаике. Умеренно устойчивы к фитофторе: из-за ранних сроков созревания этой болезни не уделили внимания при селекции.

Положительные и отрицательные стороны

Сразу отметим, что минусов у сорта нет. Хороши эти томаты по многим показателям:

1. Высокая урожайность.
2. Устойчивость к холодам и болезням.
3. Хороший вкус.
4. Многочисленные полезные вещества в составе – среди которых аминокислоты. Благодаря этому томаты используют в детском и диетическом питании.

Нюансы выращивания

Поскольку помидоры этого сорта созревают очень быстро, то в южных регионах семена можно высеивать непосредственно в грунт или, в крайнем случае, под пленочные укрытия. Ну а в средней полосе, и тем более на севере, томаты Красная Шапочка выращивают только с помощью рассады.

Перед посевом семена традиционно проверяют на всхожесть в подсоленной воде. Всплывшие семена удаляют, а те, что осели на дно, промывают тщательно в проточной воде от следов соли и высеивают в приготовленные емкости. При температуре от +18°С можно ожидать первых всходов уже на 5-6 день. Важно в первую неделю после всходов уменьшить температуру содержания рассады помидоров на 5 градусов или хотя бы обеспечить значительную разницу дневных и ночных температур. Это будет способствовать дополнительному закаливанию рассады и образованию крепкой корневой системы. После пробивания первого настоящего помидорного листа рассаду следует распикировать. До высадки в грунт ее можно 1-2 раза подкормить, но, главное, на этой стадии – обеспечивать достаточным количеством света и воды.

Внимание! Учитывая компактность кустов этого сорта томатов, их можно высаживать в грунт довольно плотно. На квадратном метре может поместиться до 5 растений этого сорта.

Первое соцветие должно появиться над пятым или шестым листом. Во время цветения томаты желательно опрыснуть бором и йодом для успешного опыления и профилактики некоторых болезней. Томаты Красная Шапочка устойчивы ко многим заболеваниям, поэтому лишних химических обработок против болезней они не потребуют.

Созревание помидоров происходит сравнительно дружно.

Уход

На ранних этапах выращивания важное агротехническое мероприятие – прополка. Поскольку это очень значимое для «Красной шапочки» мероприятие, можно дополнить её аккуратным рыхлением, а лучше мульчированием, лунок, и глубоким рыхлением междурядий. Такие приемы дадут возможность снизить расход воды на полив и частоту поливов, снизить усилия на прополку, а кроме того, профилактируют грибковые заболевания. Всё вместе позволит повысить урожай, минимизируя трудозатраты.

Когда плоды начнут расти, кусты придется подвязать: растение может не выдержать веса урожая. Главное – следить, чтобы подвязанный куст хорошо проветривался, это профилактика грибка. А вот пасынковать «Красную шапочку» не нужно.

Рекомендуется подкармливать «Красную шапочку» четырежды, чередуя органику и минеральные удобрения. Но строго обязательны две подкормки. Первая производится при высадке в грунт – перегноем. Вторая – комплексным минеральным удобрением, в который входят азот, фосфорно-калийная смесь и магния сульфат. Эту подкормку производят в момент формирования завязей.

«Красная шапочка» — удачный сорт, который при минимуме трудозатрат дает отличный урожай. Для промышленного выращивания он подходит слабо – из-за того, что созревают плоды не дружно. А вот для приусадебного участка это идеальный вариант. Довольно рано можно лакомиться своими помидорами, собирая с грядки свежайшие плоды прямо перед тем, как сесть за стол. Консервирование тоже можно разбить на этапы, не разводя в кухне фабрику по переработке урожая до глубокой ночи.

Характеристики плодов

Интересно, что свое название сорт томатов Красная Шапочка получил вовсе не из-за плодов как таковых, а из-за особенностей их роста. Помидоры сосредоточены в основном в центральной и верхней части невысокого куста, создавая тем самым как бы небольшую шапку красного цвета.

У плодов этого сорта можно отметить следующие характеристики:

• Помидоры имеют практически правильную круглую форму.
• Цвет плодов в незрелом состоянии – зеленый с выраженным пятном у основания. В процессе зрелости пятно исчезает, а помидоры приобретают ярко-красный цвет.
• Помидоры небольшие по размеру, масса одного плода может варьироваться от 20 до 60 грамм.
• Семенных камер мало, не более двух.
• В кисти обычно расположено около 4-5 помидоров.
• Мякоть сочная, и даже  мясистая, а кожица довольно нежная, поэтому сорт идеален для первых летних салатов. Его можно использовать для консервирования в банках любых размеров, благодаря удобному размеру плодов, и при полном созревании помидоры не склонны к растрескиванию.
• Помидоры Красная Шапочка отличаются очень хорошими вкусовыми качествами, они сладковатые и очень приятные на вкус.
• Плоды не очень долго хранятся и длительной транспортировке не подлежат.

Уборка урожая Красной Шапочки

Даже в плохую погоду томат Красная Шапочка начинает давать первые плоды в 20-х числах июля. Если же климат теплый, то урожай можно ожидать раньше. Собирать помидоры нужно по мере созревания. Их срывают по одному или кистями, если они дружно созрели. Очень важно, чтобы во время уборки помидоры не мялись, поэтому их нельзя бросать в общий контейнер или резко рвать с ветки. После уборки, урожай стоит сразу использовать для еды, переработки, так как томат Красная Шапочка долго не хранится.

Томаты Красная Шапочка можно использовать для приготовления аджики, лечо

Важно! Для получения раннего урожая помидор, необходимо вовремя проводить посадку. Если эту культуру вовремя посеять на рассаду и посадить на участке ростки, они начнут развиваться и дадут ранний урожай.

Томаты Красная Шапочка подходят для консервирования, употребления в свежем виде. Его можно класть в первые, вторые блюда, использовать для готовки аджики, лечо. Но для томатного сока этот сорт обычно не используют из-за среднего показателя сочности.

Советы по выращиванию

Томаты сорта Красная шапочка подходят как для открытого грунта, так и для тепличного. Начинают выращивание помидор с посадки семян на рассаду.

Посмотрите также

Характеристика и описание сорта томата Бабушкин Секрет и его урожайность Читать

Правила подготовки рассады

Для высаживания лучше всего использовать семенной материал, собранный два или три года назад. Его замачивают и в растворе марганцовки, и в стимуляторах роста. Некоторые специалисты советуют помещать сортовые семечки в сок алоэ, разведенный кипяченой водой. Процедура укрепит семена, улучшит иммунитет будущих растений.

Для полноценного развития рассады используют питательный грунт, хорошо пропускающий влагу и воздух. В почвосмесь обязательно добавляют немного речного песка, древесной золы.

Лучшим вариантом для посадки семян помидор сорта Красная шапочка будет помещение их в торфяные горшочки по два-три семени в каждый. Сажать надо в начале марта. Более поздние сроки посадки приведут к тому, что к моменту высадки рассады всходы не успеют окрепнуть и могут погибнуть во время переноса их в другие условия.

Быстро появятся ростки томатов, если контейнеры поместить в помещение с температурой 25 градусов выше нуля. Им необходимо больше света, поэтому в пасмурные дни организуют подсветку с использованием люминесцентных ламп. А вот температуру воздуха для появившихся всходов постепенно снижают, доведя до 18 градусов.

Полив саженцев производят умеренно водой комнатной температуры.

Перед высадкой молодых кустиков помидор определяют их готовность, характеристика которой состоит из:

• крепкого толстого стебля;
• возраста в 55-60 дней;
• наличия хотя бы одной цветочной завязи.

Порадуют урожаем овощные растения в будущем, если правильно подготовить рассаду.

Сроки и правила посадки

Оптимальным временем пересадки всходов в открытый грунт будет конец мая – начало июня, в закрытый – первые дни мая.

Для правильного выращивания томатов Красная шапочка расстояние между растениями должно быть не менее пятидесяти и не более семидесяти сантиметров. В приготовленные лунки вносят по триста грамм перегноя и пятьдесят – древесной золы.

Посмотрите также

Почему не всходят и медленно растут помидоры, что делать Читать

Рассаду погружают в грунт до первого настоящего листа. Чтобы вырастить крепкие, дающие здоровые плоды кустики, надо грамотно ухаживать за посадками:

1. Поливать обильно, но умеренно.
2. Подкармливать сначала коровяком, разведенным водой в пропорции 1: 5, а затем аммиачной селитрой (25 грамм), суперфосфатом (60 грамм), калийной солью (15 грамм на ведро воды).
3. Не допускать резких перепадов температур.
4. Рыхлить землю.
5. Вовремя пропалывать.

Посадка всходов в открытый грунт или теплицу завершится сбором богатого урожая, если соблюдены все нормы и правила.

Ареал выращивания

Сорт обладает хорошей приспособляемостью к различным условиям. Вынослив к не долгому понижению температуры. В России его выращивают повсеместно. Наилучшей урожайности удается достичь в регионах с нежарким климатом.

Посадка

Семена высевают с 3-й декады марта, при переносе рассады в тепличные условия посадки стартуют с конца февраля.

С целью дезинфекции семена обрабатывают 1% марганцовкой, продолжительность замачивания 30 минут. Для прорастания семенной материал раскладывают по смоченной марле, сверху накрывают и держат в теплом темном уголочке.

Проростки появляются после проращивания через 2-2,5 суток.

Чтобы простимулировать семена, применяют такие активаторы

• как Эпин
• Циркон
• Агат.

Почвенный субстрат готовят рыхлым и плодородным. Для этого к основе – садовому дерну – добавляют такие компоненты:

• перегной;
• компост;
• вермикулит.

Для рыхлости и дренажа вносят торф и песок. На дно ящичков и стаканчиков выкладывают скорлупу яиц,  керамзит. Распределяют грунт. Семена раскладывают в бороздки с шагом в 3 см, заглубляют на 1 см и присыпают мелкодисперсной землей.

После посадки контейнеры накрывают пленкой, стеклом или агроволокном, ставят на подоконник или балкон до всходов. Температура на этом этапе должна быть выше 18 градусов.

Какие особенности ухода за рассадой:

• увлажнение 2 раза в неделю (температура воды 24-25 градусов);
• подкормки 2 раза с применением азотсодержащих средств (Кемира, Крепыш, Агрикола);
• пикировка с рассаживанием сеянцев на дистанции 10 см;
• закаливание на протяжении 10 суток до всходов.

Выращивание рассады помидоров Красная Шапочка

Этот сорт томата, как и большинство других, выращивают рассадным способом. Причем многие овощеводы выращивают ее раньше, пересаживают в апреле в теплицы и уже к концу мая собирают урожай ранних томатов.

Оптимальные сроки

Семенной материал данного томата высаживают на рассаду примерно за пару месяцев до планируемой пересадки на огородные грядки. Поэтому конкретные сроки посадки рассчитываются исходя из климатических условий региона выращивания.

Обычно семена этого томата высаживают на рассаду в конце марта – начале апреля в большинстве российских регионов с умеренным климатом. А вот в южных районах семена томата Красная шапочка можно высаживать сразу на огородные грядки.

Подготовка семян

Семенной материал, приобретенный в магазине, не требует предпосевной обработки. И лишь те семена, которые были собраны со своих томатов, нужно предварительно проверить на всхожесть и продезинфицировать. Семенной материал сначала опускают в стакан с водой. Те из них, которые всплывут, нужно выкинуть, так как они внутри пустые. А семена со дна собирают и опускают в емкость со слабым раствором марганцовки для дезинфекции. Затем их промывают, подсушивают и высаживают в подготовленные емкости.

Грунт для выращивания рассады

Питательный субстрат для выращивания рассады можно купить в специализированном магазине, а можно подготовить самостоятельно в домашних условиях.

Для этого с осени овощеводы заготавливают перегной или компост, верховой торф, речной песок, немного древесной золы и опилок. Перед посадкой семян нужно смешать равное количество перегноя, торфа и речного песка. На каждые 10 кг мсмеси добавить стакан древесной муки и 500 г древесных опилок для рыхлости почвы.

Перед тем, как раскладывать питательную почвосмесь по контейнерам, нужно прокалить в духовке приготовленный в домашних условиях грунт (либо продезинфицировать его другим возможным способом).

Посев семян на рассаду

Семена на рассаду сажают в емкости, заглубляя на глубину около 1 см. Контейнеры должны быть широкими и длинными, но невысокими.

Уход и условия для проращивания

После посадки семян грунт поливают из пульверизатора, накрывают полиэтиленом и ставят в теплое место для проращивания. Ежедневно пленку открывают для проветривания и полива почвы. Через 4-6 суток семена проклюнутся. Тогда полиэтилен убирают, а контейнеры переставляют на подоконник, где больше света.

Уход за рассадой томатов

Подрастающая рассада томата Красная шапочка не требует особого ухода – ее важно своевременно поливать, пару раз внести подкормки и распикировать по отдельным емкостям.

Поливать рассаду нужно по мере подсыхания грунта, При этом количество влаги должно быть умеренным, чтобы в почве не было застоя влаги.

Пикировка

Когда у сеянцев появится несколько настоящих листочков, их следует распикировать по отдельным стаканчикам. Проводят эту процедуру аккуратно, чтобы не повреждать при пересадке нежную корневую систему сеянцев.

Через пару недель после пикировки томаты можно подкормить мочевиной или другим удобрением, содержащим азот. При необходимости удобрения можно внести еще раз через 7-10 дней после первой подкормки.

Закаливание

Закаливать рассаду томатов следует для того, чтобы пересадка на огородные грядки не стала для нее сильным стрессом.

В первые дни сеянцы выносят на свежий воздух ненадолго – всего на 1-1,5 часа. Но постепенно время на улице для этих растений увеличивают, а в последние несколько дней перед пересадкой контейнеры с рассадой оставляют на улице и на ночь.

Высадка в грунт

Пересаживая рассаду этого томата на грядки нужно помнить – на каждом квадрате площади можно размещать не более 5 растений.

В подготовленные лунки на дно нужно положить горсть суперфосфата и столько же калийной соли, сверху положить слой почвы и поставить растение. Сверху каждый сеянец засыпают почвой и производят полив.

Месторасположение

Место, на котором будут расти помидоры, должно быть солнечным и защищенным от порывов холодного ветра. Обычно грядки располагают с севера на юг, в этом случае растущие кустики томата не будут заслонять друг от друга солнце и мешать развитию.

Полив

Поливать кустики помидора Красная шапочка нужно часто, но небольшими порциями – важно чтобы между поливами почва успевала просохнуть. Вода для поливов должна быть отстоенной и нагретой на солнце.

Поливают кусты строго под корень, чтобы капли влаги не попадали на листву и стебли помидора.

Подкормка

Кусты этого томата подкармливают несколько раз за сезон, чередуя внесение органики и минеральных комплексов. Через пару недель после пересадки рассады на постоянное место можно подкормить ее азотным удобрением, которое активизирует рост вегетативной массы томатов.

Во время цветения и созревания плодов под кусты этой овощной культуры нужно вносить минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Эти минералы улучшат образование завязей, ускорят созревание плодов, а их вкусовые качества станут только лучше.

Происхождение и применение

Помидоры «Красная Шапочка» — сорт немецкой селекции, районирован для областей с умеренным климатом. Рекомендуется выращивание в парнике или теплице, в открытом грунте урожайность существенно ниже. Растения переносят краткосрочное понижение температуры.

Миниатюрные кустики можно высаживать в вазоны и контейнеры для размещения на балконах, верандах, подоконниках. Урожайность хорошая, собранные плоды можно долго хранить и транспортировать.

«Красная Шапочка» — помидоры, которые можно сорвать зелеными, они быстро дозревают при комнатной температуре.

Томаты сорта «Красная Шапочка» считаются салатными, они вкусны свежими, подходят для приготовления супов, соусов, пюре, соков. Из спелых плодов можно делать домашние кетчупы, пасты и другие продукты. Для цельноплодного консервирования сорт не подходит, тонкая кожица склонна к растрескиванию.

Фото

Смотрите фото помидор «Красная Шапочка» ниже:

      

Область применения плодов

Благодаря своему приятному вкусу собранные помидорки этого сорта добавляют в летние салаты и другие закуски. Также их можно мариновать – небольшие помидорки помещаются в банки любого объема.

Важно! Несмотря на то, что кожица плодов не слишком толстая, помидорки не лопаются при термической обработке.

Болезни и вредители

Томат Красная шапочка отличается хорошей устойчивостью к следующим заболеваниям:

• вирус томатной мозаики;
• вертицеллез;
• фузариозное увядание.

Что касается фитофтороза, то это распространенное для томатов заболевание практически не угрожает сорту, так как срок плодоношения у растений ранний. Они успевает отплодоносить до вспышки фитофторы, и поэтому огородники практически не сталкиваются с необходимостью принимать экстренные меры для спасения урожая.

В процессе выращивания помидоров Красная шапочка можно столкнуться с разнообразными вредителями и заболеваниями. Чтобы справиться с ними, опытные огородники рекомендуют использовать раствор марганцовки, медного купороса или промышленные инсектициды.

• Марганцовокислый калий помогает при закисании почвы и в борьбе с белокрылкой.
• При достаточном проветривании и обработке медным купоросом томат не пострадает от грибка. Он практически не подвержен этому заболеванию, но лишней такая профилактика не будет.
• Тлю прогонит настой зеленого мыла.
• Нашатырный спирт – лучшее средство для борьбы со слизняками.

Особых хлопот сорт томатов огородникам не доставляет. Среди явных преимуществ можно отметить высокую урожайность при достаточно компактных размерах куста, устойчивость к болезням и кратковременной засухе, неприхотливость к уходу и отсутствие необходимости в подвязывании и пасынковании.