Томат Сахарный бизон: характеристика и описание сорта, фото полученного урожая и отзывы опытных огородников

Описание

Оригинатор сорта — селекционеры московской агрофирмы «Аэлита». На рынке компания появилась в 1989 году. За эти годы ассортимент агрофирмы увеличился до 3500 наименований сортовых и гибридных семян овощных и цветочных культур собственной, отечественной и зарубежной селекции.

Испытания сорта начались в 2013 году, а уже в 2015 томат был включен в Госреестр Российской Федерации. Производители семян рекомендуют сорт к выращиванию во всех регионах страны в открытом грунте и теплицах.

Отличительные черты

Индетерминантный среднеранний сорт. Высота куста – 150-180 см, стадии технической зрелости плоды достигают за 110 дней. Ствол малооблиственен. Листья темно-зеленого оттенка, увеличены в длину, имеют короткий пушок.

Первые цветки появляются после седьмой листовой розетки, далее через каждую пару листьев. На одной кисти завязываются пять плодов.

Характеристики плодов, урожайность

Плоды округлые с острым кончиком, по форме напоминают сердце. При достижении биологической зрелости на зеленых томатах у плодоножки формируется темное пятно, в технической стадии оно исчезает, плоды приобретают темно-розовый или малиновый оттенок.

Другие качества томатов Сахарный бизон:

• мясистая сочная среднеплотная мякоть;
• кожица плотная, гладкая, ребристая;
• количество семенных камер 6-12;
• нежный сладкий вкус;
• вес – 200-250 г (плоды на нижних ветках крупнее – 350 г).

При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м собирают 8-10 кг.

сорт томата Сахарный бизон Watch this video on YouTube

Как вырастить рассаду

На рассаду семена сеют за 60-65 дней до пересадки в грунт. В средней полосе России для пленочных и стеклянных укрытий – в начале-середине марта, для открытого грунта — в конце марта-начале апреля.

Читайте также:

Преимущества и недостатки сорта «Малиновый слон»

Вкусный, сочный и ароматный гигант «Воловье сердце»

Выращиваем томат Исполин на своем участке

Подготовка семян

Стандартная подготовка семенного материала включает семь этапов: калибровка, прогревание, дезинфекция, барботирование, замачивание, закаливание и проращивание. Опытные томатоводы начинают подготовку за месяц до посева:

1. Калибровка. Отбирают наиболее жизнеспособные семена: крупные, ровные, не пустые на ощупь, остальные выкидывают. Готовят раствор соли (на 1 стакан воды одна столовая ложка соли). На 15-20 минут семена помещают в соленую жидкость. Опустившиеся на дно стакана семечки отбирают на посадку.
2. Прогревание. Из хлопковой ткани складывают мешочек или конвертик, помещают в него семена. Затем подвешивают его к батарее центрального отопления. Длительность процедуры — от двух до трех недель. Более быстрый способ — разложить семечки на хлопчатобумажном материале и картоне, поместить картонку на батарею на 1,5-2 суток.
3. Дезинфекция. Готовят раствор марганцовки: на 100 мл воды добавляют 1 г марганцовокислого калия. Важна точность измерений: ошибившись в концентрации, можно сжечь семена или не обеззаразить их. Дачники пользуются весами. Если такой возможности нет, марганцовку отмеряют с помощью чайной ложки. В нее вмещается 6 г вещества. Этого количества хватит на 3 стакана воды. Длительность процедуры 20 минут. После обеззараживания семена промывают проточной водой.
4. Барботирование. Семена помещают в теплую воду (+26 — +30 градусов), и помешивают каждый час в течении 15-18 часов. Дачники рекомендуют использовать для насыщения семян кислородом аквариумный компрессор.
5. Замачивание. Семена помещают в теплую воду или раствор биостимулирующих препаратов. Российские огородники обычно используют «Циркон», «Эпин», «Иммуноцитофит».
6. Закаливание. Семечки заворачивают в хлопковую ткань и пищевую пленку и помещают в холодное место (-2… +3 °C). Через 8 часов вынимают в тепло (+21… +25°C) на 8 часов. Смену температурных режимов повторяют 5-6 раз.
7. Проращивание. Зерна высыпают на хлопчатобумажную ткань или марлю. В плоскую посуду наливают воду и раскладывают на ней ткань с семенами. Ткань постоянно увлажняют до тех пор, пока на семечках не появятся зародыши размером 2-3 мм. Используют воду температурой +26… +30°C.

Емкость и почва

Контейнеры для рассады покупают в магазине. Существует большой выбор:

• бумажные соты;
• торфяные горшки;
• торфяные таблетки;
• торфяные кассеты;
• кассеты из ПВХ и полистирола.

Некоторые дачники выбирают емкости, которые делают из подручных материалов:

• стаканчики из под йогурта, сметаны, творожков;
• обрезанные фольгированные упаковки для соков и молочных продуктов;
• обрезанные пластиковые бутылки;
• стаканчики из старых газет;
• упаковки от яиц.

Совет. Чтобы сделать стакан из газеты, берут стеклянную бутылку, оборачивают ее полоской газетной бумаги (15*30 см). Снизу оставляют небольшой припуск, чтобы свернуть донышко. Края закрепляют канцелярской скрепкой, клеем или скотчем.

Для Сахарного бизона выбирают универсальную томатную почвосмесь, в состав которой входит перегной, торф и речной песок. Для самостоятельного приготовления грунта смешивают грунт с дачного участка, торф кислотностью pH 6,5, речной песок, перегной или просеянный зрелый компост в пропорции 1:2:0,5:1.

Контейнеры и почву дезинфицируют кипятком или раствором марганцовокислого калия. Контейнеры и самостоятельно приготовленную почву дезинфицируют кипятком или раствором марганцовокислого калия.

Посев

Семечки прикапывают на 1-2 см. Поливают землю с помощью ложки или опрыскивателя, чтобы не вымыть семена. Контейнеры накрывают пленкой (целлофановым пакетом или пищевой пленкой) для создания эффекта «парника». В помещении, где стоят контейнеры, поддерживают температуру +22°C.

Выращивание и уход

Как только из земли показываются ростки, контейнеры раскрывают. После появления двух настоящих листочков (первой пары после семядольных) растения пикируют —рассаживают в отдельные емкости. Семядольные листики должны оказаться около почвы.

На этом этапе начинают подкормку томатов: в земляную смесь для рассады добавляют минеральные удобрения из расчета 1 ст. л. на 5 л земли. Через две недели после пикировки вносят комплексное удобрение.

Поливают растения с помощью ложки или шприца под корень по мере подсыхания почвы. Чтобы слабые кустики не поразили грибковые заболевания, не допускают попадания влаги на стебель и листочки.

Закаливать рассаду начинают в возрасте 40-45 дней. В первое время выносят на улицу на 2-4 часа. За два дня до пересадки на огород растения оставляют на улице на ночь.

Как выращивать помидоры

Рассаду пересаживают на грядки через 60-65 дней после появления первых всходов. Оптимальная температура – +16 °C днем, +10 °C ночью. Пересадку производят в конце мая или начале июня.

Посадка

Томаты сажают по схеме 50*60 (3-4 куста на 1 м²). За 2 дня до пересадки рассаду поливают, а участок, на который высаживают томаты, перекапывают. Хорошими предшественниками для томатов станут огурцы, кабачки, укроп и морковь, а вот на участке, где росли помидоры, картофель и перец, томаты не сажают – растения подвержены одним и тем же болезням, и страдают от одних и тех же вредных насекомых.

Перед посадкой землю обеззараживают кипятком или раствором марганцовки. Через 4-5 дней кустики впервые подвязывают.

Еще о крупноплодных томатах:

Томат «Большая мамочка» и секреты выращивания крупных плодов

Томат Бычье сердце, характеристика и описание сорта

Уход

Растения поливают теплой отстоянной водой строго под корень, не допуская попадания влаги на стебель и листья. Сахарный бизон – не влаголюбивый сорт, поэтому томаты лучше недополить, чем залить водой.

Чтобы солнечные лучи не оставили ожогов на листовых пластинах, поливают томаты вечером или рано утром. После полива растения сразу окучивают, убирают вокруг сорняковые травы и рыхлят почву. Как только на томатах образуются первые завязи, рыхление и окучивание сокращают до 1-2 раз в две недели.

В зависимости от фазы роста томаты нуждаются в различных подкормках. Азотные удобрения вносят, когда куст наращивает зеленую массу и формируются соцветия. Фосфорно-калийные – когда на кустах формируется завязь и растут плоды. Подкормку вносят каждые 12-14 дней.

Сорт индетерминантный, а это значит, что куст не ограничен в росте. Его прищипывают, когда он достигает высоты 1,5-1,8 м, чтобы верхние плоды успели дозреть до наступления заморозков. Растение формируют в один стебель. Остальные стебли и пасынки удаляют.

Важно! Пасынки удаляют руками. При использовании ножа или лезвия есть риск перенести от куста к кусту инфекцию или грибок, еще незаметные для человеческого глаза. В случае использования ножа после каждого растения лезвие дезинфицируют.

Некоторые дачники формируют Сахарный бизон в два стебля. На фото ниже – формовка индетерминантного томата.

Чтобы высокие кусты не клонились к земле и не ломались под весом зеленной массы и плодов, томаты регулярно подвязывают по мере их роста.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании помидоров Сахарный бизон начинающий садовод может столкнуться с рядом трудностей. В списке представлены основные из них и способы их решения:

1. При образовании на растении большого количества зелени плоды мельчают и медленно спеют – по мере роста томата обрывают нижнюю листву.
2. Томаты плохо переносят избыток влаги, но нуждаются в регулярном поливе – количество поливов сокращают без вреда для растений при помощи мульчирования почвы торфом, сухой соломой или травой.
3. Томаты созревают меньшего веса, чем заявляет производитель – удаляют лишние завязи, оставив на одной кисти до 3-4 соцветий.

Болезни и вредители

Производители не указывают на упаковке информацию об иммунной системе томатов Сахарный бизон. Но опытные дачники все равно проводят профилактические мероприятия от распространенных томатных заболеваний и вредных насекомых.

В теплицах у томатов развиваются грибковые заболевания. Чтобы избежать этого, огородники тщательно проветривают укрытия, а растения обрабатывают такими препаратами:

• «Фитоспорином»;
• «Экосилом»;
• «Квадрисом»;
• «Ридомил Голдом».

Обнаружив на помидорах бурую гниль, пораженные томаты снимают, уменьшают азотистые подкормки и полив.

На посадки нападают такие вредные насекомые, как тля и трипс. С ними борются с помощью препарата «Зубр». От колорадского жука спасет «Престиж», а от белокрылки – «Конфидор».

Совет. Запах настурции или бархатцев отпугивает многих вредных насекомых, поэтому около томатов сажают эти цветы.

Посадка

Посев семян для выращивания рассады оптимальнее всего делать в конце апреля или начале марта, когда наступит стабильно теплая и солнечная погода. Для последующего получения большого урожая, семена высаживают в большие пластиковые тары с подготовленной почвой. На 3-4 куста используются торфяные таблетки (смесь торфа, грунта, перегноя и древесной золы) или стандартные контейнеры.

Готовую рассаду необходимо держать на подоконнике с более теплой стороны, для воздействия прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 20-23 градуса в дневное время, ночью — 16-19 градусов.

Поливать рассаду водой комнатной температуры не чаще двух раз в 7 дней. В добавке удобрений и подкормке не нуждается.

Выращивание рассады

Тару раскрывают после проявления первого всхода. Разделение самой рассады происходит в период расцвета семидольных и пары «настоящих» листьев. При чем первые листочки должны располагаться близко к грунту.

Подкорм рассады начинается с момента её высадки в отдельные тары. Для этого в подготовленную почву добавляют специальные минеральные удобрения (1 ст.л. на 5 л. грунта). После 14 дней к поливу добавляют комплексные удобрения.

Ростки поливают с помощью шприца или столовой ложки, чтобы жидкость не попадала на растения и не вызывала грибковых поражений. Также полив необходимо делать аккуратно, не повреждая хрупкие стебельки, с небольшим количеством жидкости.

Закалка молодого растения начинается после 45 дней пикировки. Изначально тару выносят на открытый воздух на пару часов, при этом, погода должна быть солнечной и теплой. Перед высадкой в грунт, рассаду оставляют на улице с утра на целые сутки.

Высадка в грунт

Перед посадкой рассады грунт необходимо тщательно обработать кипятком или марганцем, перекопать. Можно использовать почву после огурцов, кабачков, укропа и моркови, но не томата, картофеля или перца — так как молодая рассада может не прижиться из-за обилия бактерий, вызывающих различные заболевания.
При высадке используется схема 50*60, а именно 4 куста/м2.

Достоинства и минусы сорта

К основным плюсам сорта томата Сахарный Бизон относят:

1. всхожесть семенного материала – почти 100%;
2. урожайность – высокая;
3. вкусовые качества помидоров Сахарный Бизон – превосходные;
4. плодоношения сорта растянуто, плоды собирают практически до заморозков;
5. собранный урожай отличается универсальным назначением;
6. зеленые помидорки могут дозревать в домашних условиях, не теряя своих вкусовых качеств и товарного вида;
7. устойчивость к ряду заболеваний.

Но у томата Сахарный Бизон есть и минусы, о которых следует помнить:

1. плохо растет и плодоносит даже в легкой полутени;
2. для получения крупных плодов требуется регулярное внесение удобрений в течение всего сезона;
3. не рекомендуется выращивать данную овощную культуру на огородных грядках;
4. частое поражение кустов бурой гнилью.

Описание сорта томата Сахарный бизон, рекомендации по выращиванию и уходу

Томат Сахарный бизон предназначен для выращивания в теплицах, но может культивироваться и в открытом грунте. Владельцы теплиц оценили его преимущества перед конкурентами, благодаря чему помидор обрел необычайную популярность. Он не является гибридом, потому для посева можно использовать собственный семенной материал.

Описание сорта

Данный сорт помидор формирует высокий куст (до 2 метров) индетерминантного типа. От момента появления всходов до первого сбора урожая проходит около 95 дней, что дает возможность отнести его к среднеранним типам.

Характеристика Сахарного бизона говорит о том, что растение предназначено в первую очередь для культивации в условиях теплицы. Оно обладает повышенной стойкостью к основным заболеваниям и дает высокие урожаи. Однако отзывы садоводов свидетельствуют о том, что сорт показывает неплохие результаты и в открытом грунте.

При правильном уходе урожайность Сахарного бизона составляет до 25 кг плодов с каждого куста. Форма плода напоминает сердце. В зрелости он приобретает темно-розовый или красный окрас. Томаты вырастают массой до 350–950 граммов, но чаще всего встречаются экземпляры по 250 граммов. Содержание сухого вещества в них около 6%.

Плоды имеют универсальное назначение и могут применяться как для употребления в свежем виде, так и для всех видов заготовок и консерваций.

Выращивание

Для выращивания рассады Сахарного бизона посев семян производят во второй половине марта или первой половине апреля.

Для выращивания большого количества рассады используют ящики, а для нескольких кустиков вполне хватит торфяных таблеток. Семена высевают в предварительно подготовленную почвосмесь и выставляют на солнечное место.

Днем температура поддерживается на уровне +22 °С, а ночью — +18 °С. Полив осуществляют по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Совет

Перед тем как посадить помидоры Сахарный бизон в теплицу, требуется провести ряд подготовительных мероприятий. Грунт лучше заменить и опрыскать медным купоросом. За неделю до предполагаемой высадки рассады насыпают грядки высотой 30 см и шириной до 1 метра. На них делают дренаж и тщательным образом рыхлят землю.

Помидоры сорта Сахарный бизон высаживают по схеме 60х40, в междурядьях оставляют расстояние не менее 75 см. Растения высаживают в тот момент, когда их высота достигает 35 см. Лунки перед этим поливают слабым раствором марганца и вносят комплексные удобрения.

Для того чтобы вырастить обильный урожай Сахарного бизона, потребуется обеспечить ему надлежащий уход. В первые 2 недели после высадки в теплицу растения не поливают.

Затем начинают орошать теплой водой по мере высыхания верхнего слоя грунта. Корням полезно регулярное рыхление земли и прополка.

Также надо своевременно удалять сорняки, которые оказывают негативное воздействие на рост и развитие томатов.

Первую подкормку производят спустя 2 недели после пересадки Сахарного бизона на постоянное место роста. Используют для этого раствор коровяка, в который добавляют немного древесной золы.

Важно не переусердствовать с этим до того, как начнут формироваться плоды. Также не стоит усердствовать с азотными удобрениями. В противном случае растения будут активно наращивать зеленую массу, а их урожайность существенно снизится. Минеральные удобрения вносят через 20 дней после посадки помидор на грядку.

Обратите внимание

С момента формирования плодов Сахарного бизона вносят калийные удобрения. Помимо этого, растения нуждаются в таких микроэлементах, как бор, цинк, магний и марганец. Бор оказывает существенное влияние не только на лежкость томатов, но и на содержание в них витаминов и сахаров.

Читайте также:  Почему появились белые листья на томатах?

Сахарный бизон — высокорослый сорт, который требует обязательной установки дополнительных опор, подвязки и пасынкования.

Достоинства и недостатки

Те, кто сажал томаты сорта Сахарный бизон на своих участках, успели отметить их основные преимущества и недостатки. К положительным качествам относят:

• высокая урожайность;
• плоды с хорошими товарными качествами и крупного размера;
• превосходные вкусовые качества (плоды сладкие и могут употребляться в свежем виде без соли);
• повышенная стойкость к основным заболеваниям;
• дает хороший урожай даже в условиях засухи;
• отличная транспортабельность;
• хорошая всхожесть семян.

При всем этом помидоры не лишены недостатков, на которые также обращают внимание опытные огородники. Томат сорта Бизон очень требовательный к орошению и хорошему освещению. Выращивать его нужно в тепличных условиях. Также посадки могут поражаться бурой гнилью.

Вредители и заболевания

Неправильный уход и неблагоприятные условия выращивания приводят к тому, что Сахарный бизон поражают некоторые разновидности заболеваний:

• фитофтора;
• фузариоз;
• серая гниль;
• альтернариоз;
• антракноз;
• кладоспориоз.

Для профилактики фитофторы томаты высаживают подальше от картофеля и перекапывают почву как можно глубже.

Отличным профилактическим средством от заболеваний является опрыскивание растений бордоской смесью. В период плодоношения лучше воспользоваться народными средствами, а от использования химикатов отказаться.

Сбор и хранение урожая

Собирать первые плоды Сахарного бизона можно уже через 90–95 дней после появления первых всходов. Урожай созревает дружно.

Помидоры при правильном уходе получаются одинакового размера и формы, с высокими товарными качествами.

После сбора плоды могут сохранять товарные и вкусовые качества около 1,5–2 недель, а в темном и прохладном месте и того дольше. Для продления срока хранения иногда томаты срывают с куста слегка недозревшими.

Сахарный бизон (он же томат Вождь краснокожих) можно использовать для приготовления салатов, употреблять в свежем виде и делать все виды заготовок. Благодаря хорошей транспортабельности сорт выращивается в промышленных масштабах для коммерческих целей.

Отзывы садоводов

Томат сорта Сахарный бизон известен огородникам уже более 10 лет. За это время они успели на собственном опыте испытать все его преимущества и недостатки, а теперь с радостью делятся с нами своими отзывами.

Сергей Александрович, житель поселка: «У меня свой приусадебный участок, а недавно построил на нем еще и теплицу. Решили с женой выращивать там помидоры для своих потребностей. Из предложенного ассортимента сортов приглянулся нам Сахарный бизон. Уж больно заманчивое было его описание.

Признаться, я оказался несколько разочарован результатом. Как оказалось, моя теплица для этого сорта имеет недостаточный уровень освещенности. Плоды выросли деформированные, окрас их был не однотонный.

Важно

На вкусовых качествах недостаток света значительно не сказался, а вот внешний вид был непрезентабельный».

Галина Ивановна, владелица частного участка: «Свой участок мы приобрели уже вместе с построенной на нем теплицей. Решили посадить там помидоры, чтобы полакомиться ранним урожаем. Выбрали несколько сортов, среди которых был и Сахарный бизон.

Результат приятно удивил всю семью. Ухаживали за растениями в точности, как нам рекомендовал продавец, кое-какую информацию почерпнули из интернета. Томаты выросли крупные, сладкие, очень красивые.

Непременно будем выращивать этот сорт в будущих сезонах».

Ирина Владимировна, дачница: «Теплицы на моем участке нет, но вот сорт томатов сахарный бизон очень привлек мое внимание. Решила попробовать вырастить его в открытом грунте. Ухаживала по всем правилам, поливала, удобряла, регулярно полола.

Для посадки выбрала солнечное место без прямого попадания солнечных лучей. Результат меня порадовал: плоды выросли очень вкусные и красивые. Только урожайность была значительно ниже, чем приводилась в описании сорта.

Возможно, это из-за того, что я выращивала свои помидорки не в теплице, как было рекомендовано».

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/sort/saharnyj-bizon

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

В открытый грунт помидоры этого сорта сажают только в регионах с жарким климатом. Минусовая температура во время весенних заморозков (часто возникающая в средней полосе России и на севере) может погубить и недавно высаженную молодую рассаду, и уже выросшие кусты.

В таких регионах выращивают Сахарный бизон в парниках из стекла, пленки, поликарбоната.

Фото

Далее выложены фото сорта томатов Сахарный бизон.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя сорт Сахарный бизон и демонстрирует стойкость грибковым инфекциям, все же не стоит исключать риск поражения заболеваниями и массового размножения вредных насекомых, а своевременно осуществлять все мероприятия по защите культуры.

Избежать фитофтороза поможет обработка борной жидкостью либо настоем чеснока. От серой гнили спасут фунгицидные препараты. От фузариоза защитит перекапывание почвы.

Чтобы помидорная грядка не стала центром скопления вредителей (белокрылки, паутинного клеща, тли), требуется обработка кустов томатов Сахарный бизон инсектицидами.

Пересадка на постоянное место

Грядки в теплицах под посадку рассады томата Сахарный Бизон готовят с осени. При этом удаляются все растительные остатки, снимается верхний слой грунта и заменяется на свежий. Почву и стенки теплицы дезинфицируют слабым раствором марганцовки.
Затем почву перекапывают, внося в нее питательные вещества – перегной и комплексные минеральные удобрения. Весной готовят грядки, в которые и производят посадку рассады. Высаживать сеянцы томатов следует в последней декаде мая или первой декаде июня, когда их возраст составляет не более 2 месяцев.

Фото пересаженного томата Сахарный Бизон

Важно! Переросшая рассада будет долго акклиматизироваться на новом месте, долго болеет и в результате начинает плодоносить гораздо позже, чем нормальные сеянцы.
На каждом квадрате площади следует высаживать не более 4 растений.
Лучшие предшественники для данного сорта – огурцы, кабачки, зелень и корнеплоды. А вот после овощных растений из семейства пасленовых помидоры сажать нельзя.
Читайте также:
Йод для томатов от фитофторы

Характеристика плодов

• Плоды данного сорта имеют сердцевидную форму, слегка ребристые.
• В незрелом состоянии помидоры имеют светло-зеленый цвет, у плодоножки – темно-зеленое пятно. Созревшие плоды – розового цвета.
• Внутри томатов находится более 7 семенных камер.
• Помидоры средней величины, весом в 250 -350 г.
• Сухих веществ содержится около 5-6%.
• Спелые томаты способны долго храниться. Поэтому их удобно выращивать в промышленных масштабах для дальнейшей продажи.
• Помидоры обладают отменным вкусом: сладкие с едва заметной кислинкой.
• Процесс плодоношения у этого сорта долгий, поэтому плоды на всех кистях успеют дозреть.
• Томаты , в основном, используют для приготовления свежих салатов и соков.

Агротехнические требования сорта

Описание правил выращивания томата «Сахарный бизон» — важный аспект для садоводов. Знание о тонкостях агротехники сорта – половина успеха. Вторая заключается в точности их выполнения.

Выращивать сорт урожайных томатов можно рассадным и безрассадным способом.

Посев семян нужно начинать в первой декаде марта. Предварительно нужно провести подготовительные мероприятия:

1. Подготовка грунта. Чтобы рассада томатов была крепкой и здоровой, ей нужен питательный грунт. Используют готовые или собственноручно приготовленные почвосмеси. Важно, чтобы земля была рыхлой, хорошо пропускала влагу и воздух, содержала набор питательных элементов для развития рассады томатов. Почвенную смесь обеззараживают, прогревают и слегка увлажняют перед посевом.
2. Тара для саженцев. Обязательно вымытая, продезинфицированная и хорошо просушенная. Уже только эти два действия защитят рассаду томатов от многих проблем.
3. Семена. Покупать нужно у проверенных производителей. В противном случае можно получить пересорт, который приведет к незаслуженному разочарованию в томатах «Сахарный бизон». Предпосевная подготовка включает стандартные действия – переборка, обеззараживание, закаливание. Хорошо проверить смена в солевом растворе на всхожесть. Для посева годятся только те, что не всплывут.

Заполнить тару грунтом, сделать неглубокие бороздки и поместить в них семена на равном расстоянии друг от друга.

Прикрыть почвой, увлажнить из пульверизатора и накрыть пленкой до появления всходов. Как только проклюнутся всходы, перенести емкости ближе к свету и снять пленку.

Как только на саженцах образуется два настоящих листика, растения пикируют. Рассаду высокорослых сортов томатов, к которым относится и «Бизон сахарный», без пикирования не выращивают. Растениям необходима мощная корневая система, которая развивается после пересадки. Вдобавок саженцы не вытягиваются.

За период роста саженцев томата делают две подкормки (по необходимости). Крепкие и здоровые кустики можно не подкармливать.

Важно! Концентрацию питательных составов при подкормке рассады томата снижают вдвое по сравнению со взрослыми растениями.

Пересадку на постоянное место проводят при достижении рассадой возраста 60 дней.

Такой срок дает возможность саженцам хорошо окрепнуть и легче адаптироваться к новым условиям. За две недели до пересадки начинают закаливание рассады. Сначала выносят емкости в теплое время дня на 15 минут, затем время удлиняют. А в последние дни оставляют даже на ночь в теплице или открытом грунте, в зависимости от того, где будут расти помидоры. Высаженные кустики подвязывают к опоре, чтобы предотвратить травмирование. На 1 кв. м площади высаживают не более 3 растений. Схему посадки сорта выбирают однострочную или двухстрочную. В первом случае выдерживают размеры 60 х 50 см, во втором – 60 х 40 см с межстрочным расстоянием в 80 см.

Сбор и применение урожая

Плоды собирают на 110-115 день. Используют в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов. В консервации – для заготовки на зиму соков, соусов, паст, закусок и лечо. Для цельноплодного консервирования не применяются из-за крупных плодов.

При осторожном обращении хранится долго, но транспортировку переносит плохо – у полностью созревших плодов трескается шкурка. Чтобы этого избежать, плод с куста следует снимать до стадии его технической зрелости.

Описание сорта томатов Сахарный бизон — видео

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

При рассмотрении особенностей и составлении точной характеристики томата Сахарный бизон следует быть очень осторожным. Это связано с тем, что даже в Госреестре присутствуют сорта с аналогичными названиями (вместо прилагательного сахарный — малиновый, жёлтый, оранжевый, чёрный). В связи с этим многие огородники считают, что любой из этих сортов — разновидность Сахарного бизона, но это абсолютно разные сорта. Например, новый челябинский сорт Малиновый бизон напоминает рассматриваемый томат лишь массой плодов. Но они обладают отличным вкусом, округлой формой, а растение и вовсе детерминантное.

Читайте еще:   Томат Дачник — сорт для занятых огородников

Кроме того, семена томатов под названием Сахарный бизон продают фирмы «Сибирский сад», «Седек» и «Агроуспех». Информация на упаковках этих семян далеко не полностью отвечает той, что приводится в Госреестре РФ, а иногда и совершенно противоположна. Часто указывается, что год рождения томата с таким названием — 2004. Вероятно, в этом есть своя правда, но единственный сорт, зарегистрированный под этим названием в официальном документе, молод, ему всего несколько лет. Следовательно, при покупке семян надо внимательно читать информацию на обеих сторонах упаковки, чтобы не ошибиться с выбором.

Достоинствами рассматриваемого сорта являются:

• крупноплодность;
• хороший товарный вид помидоров;
• стабильная урожайность;
• растянутость плодоношения;
• хорошая лёжкость плодов;
• высокая болезнестойкость.

В качестве недостатков указывают на необходимость квалифицированного формирования кустов, заметно более низкую урожайность при выращивании этого томата в открытом грунте. В наше дни, когда новые сорта помидоров появляются чуть ли не ежедневно, можно уже с предубеждением относиться и к характеристике вкуса плодов, выражаемой словом «хороший». Правда, известно, что в ряде случаев эта оценка носит субъективный характер, часто её даже выставляют со слов разработчика сорта, а многие из них обладают врождённой скромностью.

Тем не менее, сортов и гибридов с аналогичными характеристиками существует довольно много, в том числе и плодоносящих помидорами аналогичной формы, расцветки и не менее крупными. Таковы, например, сибирские сорта Вельможа, Пудовик или Тяжеловес Сибири, успешно выращиваемые на всей территории страны, в основном в незащищённом грунте. Таким образом, томат Сахарный бизон следует считать одним из многих неплохих крупноплодных сортов салатного назначения.

Томат Вельможа, как и ещё десяток сибирских сортов, весьма напоминает томат Сахарный бизон

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Сабрина, Кемерово

Я сажала в прошлом году Сахарный бизон. Осталась довольна тем как взошли семена и урожай порадовал. Плоды розовые, крупные, на изломе сахаристые и по вкусу очень даже хорош.

Волжанка786, Казань

Обязательно сажайте Сахарный бизон – вкуснющие помидоры. В прошлом году впервые растила, буду и на этот год. Снятые красным совершенно не хотят лежать, через 2-3 дня на них появляются черные пятнышки, если только сразу мариновать, но у моих томатов от кипящего маринада лопнула шкурка. В маринаде нормальный, есть можно.

Барби

В прошлом году сажала Сахарного бизона от Сибсада, всё было отлично – от всхожести до самих плодов, супер, опять посажу!

Ellenna

В прошлом году сажала Сахарный бизон – очень вкусные и крупные помидоры. Были крупные до 650 г. Урожайность довольно приличная, по 2-3 в кисти, средний вес плода 350 г, было 5 кистей. В общем, вполне.

Титтан, Севастополь

Сахарный бизон – суперурожайный сорт универсального назначения. Высота до 2 м. Плоды красные, плоскоокруглые, 200-300 г. Вкус отличный. Устойчивость относительная.

RYZANNA

У меня Сахарный бизон в прошлом году вырос в теплице до потолка, урожай был средний, но плоды были вкусными, но сахарным я бы его не назвала.

Галина, Ставропольский край

Плоды были ярко розовые, округлые, выровненные, массой 250-300 гр. Сахарные отличного качества. Урожайность даже в неблагоприятные годы радовала. С одного растения удавалось собрать достигать по 5-6 кг.

Diana

Высаживала в прошлом году томат Сахарный бизон, получила очень приличный урожай. И помидоры были вкусными и крупными. Но очень хотелось бы отказаться от магазинных семян и посадить коллекционные сорта.

Selena-tlt

Кусты Сахарного бизона выросли мощные и высокие. Томаты прекрасного товарного вида, с великолепным вкусом. В среднем плоды весили по 200-300 г, первые – около 600 г. Использовала для переработки, получения соков и паст. А свежие салатики какие были вкусные с этими помидорками! Всем советую!

Уход за томатами на постоянном месте выращивания

Уход за культурой важен, он обеспечит высокую урожайность, сопротивляемость болезням.

Полив и подкормки

В течение 2 недель не следует поливать растения. Затем регулярно увлажнять, используя дождевую, теплую воду.

Своевременное внесение питательных элементов обеспечит качественный урожай полезного овоща.

График подкормок помидоров Сахарный бизон:

1. По истечении 2 недель после пересадочных работ внести удобрения, содержащие азот, фосфор, калий.
2. При активном развитии удобрить азотом для наращивания зеленой массы и фосфором, чтобы ускорить развитие корней.
3. В момент цветения обогатить минеральными веществами и обязательно исключить удобрения с азотом.
4. При завязывании плодов подкормить фосфорно-калийными элементами, а также применить органические добавки.
5. При плодоношении для улучшения вкуса помидоров и их быстрого созревания не обойтись без бора, калия, йода.

Посмотрите также  Урожайность и отзывы о томате Загадка Природы

Получив такое питание, мякоть спелых овощей будет характеризоваться мясистостью и сладостью, благодаря накапливанию сахаров.

Рыхление и прополка почвы

Сорт томата Сахарный бизон отзывчив на рыхление, а также прополку почвы. Это способствует лучшему доступу кислорода к корням, а также ликвидации сорной растительности.

Рыхлить 1 раз в 10 дней, вспушивая верхний слой на глубину 5 см.

Пасынкование

Этот прием необходим для того, чтобы откорректировать нагрузку на кустах томата Сахарный бизон. На основном стебле оставить все кисти. Другие побеги и соцветия следует постоянно удалять. Для последующего развития главного стебля не убирать побег в пазухе листа.

Подвязка

В процессе роста подвязывать ветви сорта томата Сахарный бизон, так как под грузом созревающих томатов они могут обломиться.

Отзывы

Те овощеводы, которые уже успели насладиться томатами сорта «Сахарный бизон» имеют, в основном, позитивные отзывы.

Оксана

Город — Самара

Производитель — Овощ Люкс

Где выращивали — огород

Томатом довольна, очень крупный и сладкий. Один куст вынашивает в среднем 10-12 плодов по 250-300 г. Самый большой весил 482 г. Удивительный помидор, обязательно буду сеять его снова.

Степан Станиславович

Город — Уфа

Производитель — Овощ Люкс

Где выращивали — теплица и огород

В моём регионе этот сорт нужно выращивать в теплице. Будет и вкус и вес. В огороде не удался. Попал под дожди, пошла фитофтора, я правда сам виноват, но не получил урожая. Сажать буду снова, но только в теплице. Высевать нужно не позже 10 марта. Вкус очень хороший, приятный.

Григорий

Город — Воронеж

Производитель — Аэлита

Где выращивали — огород

Всхожесть семян отличная. Рассаду вырастил красивую. Высадил рано, но накрывал баклажками. Всё получилось отлично. Устанавливал высокие палки, погнал он у меня под 3 метра. Обрабатывал от фитофторы 3 раза, поражений не было. Рано наступили холода, убрал все и занёс в дом. Первые были вкусные, те которые не доросли, были не очень. Урожаем доволен, непременно буду сажать ещё.

Катерина

Город — Ставропольский край

Производитель — СеДек

Где выращивали — огород

Странное дело. На фото был сердечный помидор, у меня почти плоский. Но урожаем довольна, вкусные, розовые, мясистые. Поросли очень высокие, подвязывать было сложно, но зато и урожайностью порадовали. Те, которые убрала зеленые, лежали долго, не портились.

Преимущества и недостатки сорта

Среди главных плюсов этого сорта отмечают:

• хорошую всхожесть семян;
• высокую урожайность (8-10 кг с 1 м²);
• равномерный рост и созревание плода;
• устойчивость к засухе;
• хорошая лежкость плодов;
• отличные вкусовые качества.

К недостаткам относят необходимость формовки, пасынкования и подвязки, а также снижение урожайности при выращивании в открытом грунте.

Особенности выращивания и хранения

Для томатов применяют традиционный способ выращивания — посев и уход за рассадой с последующим пересаживанием в грядки. Сорт предназначен для застекленных и пленочных теплиц, парников, биовегетариев. Агротехники советуют сажать в центральных и южных регионах.

Семена замачивают на пару суток и оставляют в марле или хлопковой ткани. Замачивание ускоряет проращивание.

Возможно длительное хранение до 3-4 недель без потери товарных качеств. Сохраняют в прохладных темных помещениях или холодильниках.

Вредители и заболевания

Неправильный уход и неблагоприятные условия выращивания приводят к тому, что Сахарный бизон поражают некоторые разновидности заболеваний:

• фитофтора;
• фузариоз;
• серая гниль;
• альтернариоз;
• антракноз;
• кладоспориоз.

Для профилактики фитофторы томаты высаживают подальше от картофеля и перекапывают почву как можно глубже.

Отличным профилактическим средством от заболеваний является опрыскивание растений бордоской смесью. В период плодоношения лучше воспользоваться народными средствами, а от использования химикатов отказаться.