Томат Гигант Новикова: описание сорта, отзывы, урожайность, фото

Детальное описание сорта

Этот томат — действительно один из рекордсменов по габаритам плодов. Средняя масса помидора — 0,5 кг. Отдельные экземпляры с нижних кистей достигают 1-1,3 кг (при формировании индетерминанта в 1 стебель). С этого растения садоводы собирают урожай ведрами, но только в сезоны с хорошей погодой. Возможно, из-за капризности и колебаний главных параметров сорт не включен в Госреестр РФ.

Внимание! Несмотря на любительскую селекцию томата, его семена выпускают крупные производители (Аэлита, Сибирский сад и др.) и частные коллекционеры.

Биф-плоды иногда бывают частично деформированы из-за сильной ребристости (см. фото). Но на вкусе внешний вид не отражается. Мясистая мякоть довольно сочная, сладкая и очень душистая. Томаты зреют кистями по 3-4 шт. Листья — крупные, помидорные.

Уход за кустами

Дальнейший уход за томатной культурой:

• Поливают посадки умеренно, но обильно. Полив осуществляют теплой отстоянной водой, под корневую систему, в вечернее время. Первые 10 дней после пересадки саженцы не поливают;
• Своевременно пропалывают грядки с томатами;
• Рыхлят почву после каждого полива, для улучшения аэрации;
• Используют сбалансированную подкормку. На протяжении всего периода вегетации растение 3-4 раза подкармливают. Желательно чередовать внесение органических и минеральных удобений;
• Мульчируют почву соломой либо скошенной травой. Благодаря этому влага будет удерживаться в почве, а также сокращается число прополок;
• Подвязывание и наличие подпорок под побегами поможет предотвратить их обламывание под массой созревающих плодов;
• Формируют куст в основном в два-три стебля. Это позволит получить хороший урожай крупных плодов;
• Во второй декаде августа опытные овощеводы рекомендуют прищипку верхушки стебля. Благодаря этому растущие томаты успеют созреть до завершения сезона.

Особое внимание при уходе за крупноплодными томатами нужно уделить формированию побега. Этот томат требует ведения культуры в один ствол.

Подкормка

• Сорт рекомендуется выращивать рассадным способом, причем производить посадку семян требуется таким образом, чтобы высаживать крепкую рассаду через 3 месяца после появления первых всходов. При этом через 30-45 дней после посадки сеянцев на грядки уже можно собирать первые спелые плоды.
• Побеги будут высокорослыми, поэтому их придется подвязывать, а под побеги с плодами ставить подпорки.
• Так как для созревания крупных плодов требуется большое количество питательных веществ, этот томат придется регулярно подкармливать. До появления первых завязей нужно вносить удобрения с большим количеством азота. В период цветения и завязывания плодов в грунт вносят комплексные удобрения, содержащие фосфор и калий. Такую подкормку повторяют с интервалом в 12-14 дней.

Томат Петруша-огородник

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов

Сбор и применение урожая

Благодаря растянутому плодоношению спелые овощи собирают до первых заморозков. Причем последние ничем не отличаются от первых, они такие же вкусные и большие.

Применение овощей универсальное: в свежем виде их используют для приготовления салатов, гарниров, горячих блюд, для пиццы и различных закусок. При переработке на томатную продукцию из помидоров получают соки, пасту, кетчупы, аджику и соусы.

Из-за сочной мякоти и тонкой кожуры томаты долго не хранятся и не выдерживают длительных перевозок.

Особенности плодов Гиганта Новикова

Помидоры формируются в простых кистях, по 3-5 завязей в каждой. Самые крупные ягоды вырастают на нижних 1-2 ярусах, а в дальнейшем становятся мельче. Наиболее крупные томаты достигают веса 700-900 г, но даже самые мелкие плоды редко бывают меньше 350 г. Форма округлая, плод сплюснут по вертикали, иногда может иметь неровные бока.

Кожица тонкая, но томаты не подвержены растрескиванию в период созревания. Крупные спелые томаты хранятся всего несколько дней, но в слегка недозрелом состоянии их легко транспортировать на дальние расстояния. При сборе в технической спелости помидорки медленно созревают, давая огороднику возможность получать свежие овощи до поздней осени. Окраска спелого плода – малиново-розовая, с красивым глянцем. Незрелый томат – бледно-зеленый, с пятном в основании.

Мякоть интенсивно окрашена, темно-розового оттенка, без светлого стержня в сердцевине. Биф-томаты Гигант Новикова на срезе имеют множество мелких семенных камер, некоторые из которых не содержат зерен. Для томата Гигант Новикова описание вкусовых достоинств дают сами дачники, которые сходятся во мнении, что помидоры очень вкусные, хотя и достаточно требовательны к условиям выращивания.

В плодах Гиганта содержится более 10% сахаристых веществ. Томаты имеют выраженный сладкий вкус и небольшую пикантную кислинку. В условиях низкой температуры и повышенной влажности вкус портится, приобретая большую кислотность. Недостаток сахаров отмечается и при искусственном дозаривании: томаты не станут кислыми, но вкус будет недостаточно выражен по сравнению с поспевшими на корню.

Назначение сорта Гигант Новикова – употребление в свежем виде. Сладкие томаты нравятся многим, их охотно включают в салаты и закуски. Из 1 крупноплодного помидора можно приготовить салат на 3-4 порции. Порезанные на шайбы, эти помидоры могут стать украшением нарезок или основой для изысканной закуски, их приятно добавить в начинку гамбургера или положить на бутерброд. Из измельченной мякоти готовят гаспачо и соусы, добавляют ее в овощную икру и зажарку для супов.

Посмотрите также

Характеристика томата Волгоградский 5/95 и агротехнические правила выращивания Читать

Переработать излишки плодов можно только на сок и соусы. Томаты слишком крупны для консервирования. Но нежная и сочная мякоть созревших помидоров дает хорошую густую пульпу, которую легко уварить до нужной консистенции, не теряя витаминов. Окраска сока будет насыщенной, вкус – богатым и сладким. Такую заливку хорошо использовать для лечо, закусок, томатов в собственном соку. Сильно уварив пульпу, овощевод сможет получить томатную пасту с превосходным вкусом, не уступающую итальянским сортам.

Биологические особенности и специфика возделывания сорта

Томат «народной селекции». Широко распространен, но в не зарегистрирован. Семена реализуют агрофирмы «Аэлита», «Сибирский сад», «Велес» и другие.

К сожалению, в описаниях, вынесенных производителями на упаковки, имеются противоречия, касающиеся урожайности, а также окраски и максимального веса плодов. При оценке этих параметров есть смысл полагаться исключительно на информацию тех, кто сажал данный помидор.

Лабораторную проверку качества семян производителя «Артикул» можно посмотреть в следующем видео:

Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте (в зависимости от климатических условий). Растения индетерминантные, высокорослые (до 200 см и более).

Активность образования боковых побегов оценивается овощеводами как средняя. Тем не менее, оптимальным способом возделывания считается выращивание с формированием куста в один ствол.

Сорт характеризуется растянутым периодом плодоношения, поэтому можно не торопиться с прищипыванием стеблей (если рассада высажена на грядку или в достаточно высокую теплицу), чтобы дать растениям возможность образовывать завязи как можно дольше. Кусты нуждаются в подвязывании к опорам. Кроме того, необходимо удалять все листья, растущие ниже первой цветочной кисти, чтобы снизить вероятность поражения заболеваниями.

По данным овощеводов, томат обладает высокой чувствительностью к минеральному составу почвы. В течение вегетационного периода растения нужно подкармливать не менее 3 раз. Болезнями сорт поражается сравнительно слабо, но кусты нередко повреждаются гусеницами совки, белокрылки и других насекомых.

Срок созревания плодов средний – 110-120 дней от появления полных всходов. На каждой кисти формируется по 4-5 помидоров весом в среднем 500-600 г.

Некоторые дачники сообщают, что при нормировании количества завязей удается вырастить экземпляры массой от 1000 до 1300 г.

Плоды имеют плоскоокруглую форму с выраженной ребристостью и насыщенную малиновую окраску. Шкурка у томатов не очень прочная, склонная к растрескиванию. Мякоть сахаристая, сочная, ароматная, прекрасного вкуса. Плоды отлично подходят для летних салатов, переработки на соки и соусы, но в спелом виде почти не хранятся и не годятся для транспортировки.

Производители семян обещают урожайность сорта от 6 до 9 кг с растения. Опыт огородников свидетельствует о том, что этот параметр даже при хороших погодных условиях и грамотной агротехнике не превышает 4 кг.

Отзывы дачников

Нина, 39 лет, г. Омск

В прошлом году купила семена от «Аэлиты», соблазнившись фото томата Гигант Новикова и отзывами старожилов дачных форумов. Теперь этот сорт – мой любимец. Плоды крупные (у меня были почти все по 500 г или чуть больше), красоты необыкновенной. Вкус прекрасный: настоящий помидор «из детства». Недостаток только один: использовать надо сразу, как поспеют. Мы ели свежими и закатывали сок (тоже очень вкусный).

Андрей, 42 года, г. Пермь

У меня этот сорт живет много лет, и отказываться от него не собираюсь. Такие вкусные помидоры редко встретишь. Выращивать довольно просто. Рассаду высаживаю в теплицу, по 3 куста на квадратный метр. Пасынкую радикально: оставляю только главный стебель. Прищипываю в середине августа. В принципе, завязи могут формироваться и в сентябре, но так лучше наливаются нижние кисти. Если оставлять не больше 2 завязей на кисти, помидоры вырастают по 700-800 г. Только срывать лучше «бурыми»: спелые часто растрескиваются.

Наталья, 29 лет, г. Волгоград

По вкусу томат один из лучших. В ОГ прекрасно растет, не болеет, плодоносит до конца сентября. Помидоры сочные, ароматные, сладкие. Из них получаются отличные соусы. Урожайность не самая высокая, но стабильная. Очень удачный, надежный сорт.

Игорь, 51 год, Московская область

Из крупноплодных малиновых сортов, на мой взгляд, лучший. Несколько лет выращиваю в теплице. Первые семена были от «Сибирского сада». Кусты веду в один стебель, удаляю нижние листья, но завязи не нормирую. Подкармливаю регулярно, иначе плоды мельчают. Других проблем не было. Сорт не из ранних, но болезнями практически не поражается. Заметил интересную особенность: в отличие от других «гигантов», у этого томата крупные плоды вырастают практически на всех кистях, а не только на нижних. У меня самые мелкие получались по 400 г. Правда, наливаются все в разное время; плодоношение сильно растянуто. И снимать лучше не совсем спелыми, чтобы не потрескались.

Юлия, 44 года, г. Уфа

Купила в прошлом году семена «Гиганта Новикова» от фирмы «Велес» и столкнулась с пересортицей. Из 10 сеянцев 3 оказались с «картофельным» листом. Не знаю, какой это был томат: у меня места немного, не стала их высаживать. Остальные кусты, вроде бы, соответствовали описанию сорта, но помидоры получились не малиновые, а красные. Крупные были (по 300-400 г), но на вкус показались кисловатыми и водянистыми. В общем, я разочаровалась. Если и буду сажать этот «гигант» (его уж очень хвалят), то постараюсь семена взять у знакомых.

Валентина, 55 лет, г. Клин

Сорт нравится, вкус отличный, но заметила и некоторые недостатки. Выращиваю в теплице. Если температура днем сильно повышается, растения сбрасывают цветы, даже при хорошем поливе и проветривании. Нередко бывают махровые цветочки, из них получаются плоды сложной формы с жесткими прожилками внутри. И еще: шкурки у помидоров слишком нежные. Плоды, дозревшие на кусте, даже срывать трудно, лопаются прямо в руках. Такие нужно срезать секатором, а еще лучше снимать томаты «бурыми» и дозаривать в помещении. На вкус это не влияет.

Посадка

Семена на рассаду высевают в последние дни февраля или в начале марта. При недостатке освещенности досвечивать нужно искусственно. Обычно она готова к пересадке в теплицу уже через два месяца с момента посева.

Посев

Плоды характеризуются отличным вкусом

Подготовка семян включает дезинфекцию раствором марганца и обработку стимулятором роста.

В лоток засыпают слой почвы, удобренной минеральным комплексом, и раскладывают на нем семена (через 1,5-2 см).

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Если используется готовый грунт для посева семян, никакие дополнительные внесения минеральных и органических удобрений не требуются. Грунт полностью готов к применению.

При помощи пульверизатора их увлажняют теплой водой и накрывают вторым слоем почвы толщиною в 1 см.

Лоток закрывают пленкой до появления первых всходов, устанавливают температурный режим 24-25°С.

Рассада

По описанию, всходы появляются через 4-5 дней — с этого момента пленку убирают. Проклюнувшиеся ростки аккуратно поливают теплой водой.

Лоток переносят на подоконник, понижают температуру до 18 °С (на одну неделю). Когда станут явно видны 2 настоящих листа – можно пикировать рассаду в отдельные емкости.

Во время процедуры снова вносят минеральные удобрения в почву.

Пересадка

За две недели до пересадки начинают процесс закаливания: рассаду ежедневно выносят на улицу или балкон, постепенно увеличивая время их прибывания.

Почву в теплице обрабатывают раствором марганца, удобряют, рыхлят. Устанавливают шпалеру, для подвязывания высокорослых кустов. Растения высаживают на расстоянии 60 см друг от друга.

Высокорослые кусты нуждаются в пасынковании и подвязке. Их формируют в 1-2 стебля, удаляя боковые побеги и прищипывая точку роста.

Нижние листья регулярно срезают (по 2-3 штуки за раз), чтобы не загущать и не затенять посадки. Поскольку плоды вырастают очень крупными, подвязывать нужно не только стебли, но и плодовые кисти. (Замечено, что при заломе ветки завязавшимся плодам не удается дозреть.)

Грядку поливают раз в 10 дней строго под корень теплой водой (в жаркое лето чаще – раз в неделю).

Как вариант, можно установить капельный полив.

Во избежание фитофторы и гнилей теплицу нужно регулярно проветривать. После полива почву рыхлят, по мере появления сорняков – пропалывают. Грядки можно мульчировать сухой травой или торфом, что позволит сохранить влагу в грунте и значительно облегчит уход.

Подкормки

Высокорослые сорта с крупными плодами очень любят подкормки. Делать их нужно каждые 2 недели. Органические удобрения лучше чередовать с минеральными комплексами: первые обеспечивают плодородность почвы, а вторые питают корневую систему.

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов

Плюсы и минусы сорта

Огородники выделают много положительных качеств сорта, к ним можно отнести такие:

• отменные вкусовые качества;
• крупные плоды;
• большое содержание полезных веществ;
• крепкий иммунитет ко многим болезням;
• хорошо относится к сильной засухе;
• возможность транспортировки без повреждений.

К недостаткам можно отнести быстрое разрушение продукта и требования к подкормкам грунта, на котором выращивается овощ.

Болезни и вредители

Помидор Гигант Новикова имеет комплексную устойчивость к грибковым заболеваниям. Единственное, чего стоит опасаться, так это заболеваний связанных с неправильным уходом.

Чтобы избежать подобных трудностей при выращивании, надо регулярно проветривать помещение, где растут ваши помидоры, и соблюдать режим полива и освещения.

Растение также часто болеет корневой гнилью, против этого борются рыхлением и сокращением полива. Почву вокруг растения отгребают, и подсыпают вместо неё смесь из торфа, песка и мелких опилок.

Из вредоносных насекомых может подвергаться картофельной совке, против неё борются рыхлением, удалением и уничтожением поражённых плодов и растений.

В южных регионах колорадский жук может наносить вред этому виду, особенно в южных регионах, против него успешно применяют средство «Престиж».

Из вредителей, которые больше всего способны навредить в теплицах, это бахчевая тля и паутинный клещик, против них также применяют препарат «Зубр».

Как и многие другие виды томатов может подвергаться нашествию слизней, их собирают вручную, а вокруг растения землю посыпают крупным песком и известью.

Как следует из нашего обзора, это сорт для садоводов с определённым опытом, новичкам лучше выбрать томат попроще. Но не стоит отказываться от его выращивания на своём участке, с опытом всё получится. Удачи вам и самого вкусного урожая.

Нюансы для открытого грунта и тепличных условий

Так как растения высокие, макушку прищипывают, чтобы они не расходовали полезные вещества на рост. Таким образом все силы идут на формирующиеся завязи, благодаря чему получаются крупные плоды.

При высаживании рассады в грунт через 2,5–3 месяца первые овощи собирают уже через месяц. Причем переросшая рассада отлично приживается в грунте, сохраняя урожайность и вкусовые качества плодов.

В южных районах томат прекрасно растет и плодоносит в открытом грунте. В средней полосе его лучше выращивать под пленочным укрытием. В условиях Урала и Сибири культуру высаживают только в тепличные условия. Несмотря на условия произрастания, томаты плодоносят одинаково. Вкус также в любом случае сохраняется.

Уход за растением

Вид томатов Гигант Новикова любит подкормки, поэтому ему стоит уделить внимание в период созревания. Именно удобрения смогут повысить урожайность и качество томатов. Если огородник выращивает помидоры в теплице, ему необходимо открывать парник на несколько часов в момент хорошей погоды, а на 1 час, когда присутствует ветер. С каждым днем необходимо понемногу увеличить количество часов и давать растению дышать свежим воздухом.

Обязательно растению проводят профилактические мероприятия, чтобы избежать возможных заболеваний. Для этого применяют раствор медного купороса 5% и марганцовку. Медный купорос начинают использовать за неделю до высадки, раствором опрыскивают весь участок посадки. Раствор марганцовки добавляют в сами лунки также перед посадкой. Для этого берут 2 г вещества и разводят его в 10 л воды.

Чтобы укрепить растению корни, проводят не только закаливание и профилактику, но и укореняют нижние побеги. Огородники с хорошим опытом рекомендуют применять для посадки на открытые участки рассаду закаленную. Также стоит знать, что помидор Гигант Новикова нуждается в подкормках, его подкармливают 4 раза на протяжении всего вегетационного периода. Сначала удобряют саму рассаду, 2 раза на следующий день после посадки, а потом спустя 2 недели.

Подкормки желательно проводить одновременно с поливами и небольшим рыхлением участка. Каждый огородник должен знать, что томаты этого сорта нормально относятся к засухе, но не стоит забывать про своевременные поливы. Вторую подкормку вносят, когда появляются зеленые плоды. Третью через 2-3 недели после второй. Для подкормок берут готовые комплексные минералы. Для подросшего растения подбирают удобрения, в состав которых не входит мочевина.

Преимущества и недостатки биф-томата

У Гиганта Новикова масса положительных характеристик:

1. Отличный сахаристый вкус. Из помидоров получаются густые пасты, соки, соусы. В свежем виде томаты наделяют нарезки и салаты приятным ароматом.
2. Отличная урожайность. С одного куста садоводы собирают за сезон 4-7 кг.
3. Растянутое плодоношение. Последние томаты поспевают перед осенними заморозками.
4. Стойкость к вредителям и томатным заболеваниям — выше среднего.

Сравните эти качества с минусами сорта:

• склонность тонкой кожицы к растрескиванию по время созревания;
• слабые показатели лежкости и сохранности при перевозке;
• невозможность цельноплодной консервации;
• чувствительность томата к перепадам температур, высокой влажности и засухе;
• необходимость мер защиты от фитофтороза;
• потребность в дополнительном уходе: пасынковании, формировании, закреплении на шпалере.

Внимание! Специалисты советуют дачникам средней полосы, подобных или более холодных по климату регионов высаживать сорт только в теплице. Но местные томатоводы имеют положительную практику выращивания томата и на открытом участке в саду.

Устойчивость к болезням и вредителям

Те, кто запаковал семена, печатая рекомендации по выращиванию утверждают, что томат устойчив против большинства томатных болезней.

Овощеводы, которые выращивали сорт, также делятся позитивными впечатлениями и особой чувствительности к болезням не выявили.

Однако томат достаточно плохой даёт товарный выход. Томаты трескаются, а это не в пользу товарности.

Лёжкость плодов также не велика.

Фото

Смотрите ниже: Гигант Новикова томат фото

Читайте подробнее на нашем сайте: Какие болезни чаще всего угрожают томатам в теплицах и как с ними бороться? Какие сорта устойчивы к фитофторозу, что это за заболевание и как от него защититься?

Чем опасны альтернариоз, фузариоз, вертициллез и какие сорта не подвержены этим напастям?

Правила сбора и хранения помидоров

Правила выращивания рассады одинаковые, что для дальнейшей посадки в теплицу, что в открытый грунт.

Посадка осуществляется в рассадные ящички, заполненные питательной почвосмесью. Её можно приобрести в магазине. В земле делаются бороздки глубиной в 10 мм, и в них, с интервалом 10 мм, выкладываются семена. Сверху они присыпаются землёй, поливаются и накрываются плёнкой. Ящичек располагается в тёплом тёмном месте. С появлением всходов плёнка убирается, а рассада переносится в хорошо освещённое место с чуть меньшей температурой.

Когда у сеянцев вырастут по два настоящих листочка, их пикируют в отдельные ёмкости, объёмом не менее 500 мл. Это необходимо для того, чтобы у мощной корневой системы было пространство для развития.

Поливается рассада по мере подсыхания почвы, подкармливается единоразово, незадолго до высадки в грунт.

На грядке, где будут высажены томаты, почва очищается от сорняков и остатков других растений. Проводится проверка на наличие в земле вредителей. Если почва слаборыхлая и плохо удерживает влагу, нужно добавить перлит и вермикулит. Земля обязательно должна быть питательной и с нейтральной кислотностью, поэтому вносят органику, торф и древесную золу. Можно ещё добавить песок.

Важно!При проведении посадки томатов в открытый грунт, грядка готовится в том месте, где ранее росли следующие культуры: огурцы, кабачки, тыква, капуста, морковка, патиссоны. Плоды поспевают через 110–120 дней после посадки

Собирать их лучше в стадии технической спелости, чтобы они могли полежать до поздней осени, дозревая постепенно. Складывать их нужно в тёмном, прохладном месте, подальше от других овощей, которые способны ускорить процесс созревания

Плоды поспевают через 110–120 дней после посадки. Собирать их лучше в стадии технической спелости, чтобы они могли полежать до поздней осени, дозревая постепенно. Складывать их нужно в тёмном, прохладном месте, подальше от других овощей, которые способны ускорить процесс созревания.

Предлагаем ознакомиться: CO2 в теплице и гроубоксе или преимущество использования CO2 для растений

Томаты Гигант Новикова, хоть и вырастают очень крупными, зато вкус у них отменный, сочный, сладкий. Они великолепно походят для употребления в свежем виде, а приготовленные с ними консервации станут изюминками вашего стола.

Что имеем на рынке

Выбирая семена, магазины и специализированные центры представляют «Гигант Новикова» от таких производителей:

Всё было бы прекрасно, если бы описание томатов одного и того же сорта не отличались, однако не всё сходится.

Урожайность

Показатель урожайности определить сложно. Производители указывают цифры от 6 до 10 кг с куста.

Овощеводы, выращивающие сорт менее оптимистичны и указывают на 4-5 кг.

В условиях Подмосковья, овощеводы крайне разочарованы урожайностью и утверждают, что более 4 кг собрать с куста не реально.

Жалуются овощеводы и на то, что сорт очень привередлив и не всякое лето позволит завязать ему хороший урожай.

Особенности ухода за культурой томата

Томат Гигант Новикова очень требователен в уходе. Без соблюдения всех правил хороший урожай не получить.

Нормы полива

Первый раз растение поливается сразу после высадки в грунт, и очень обильно. Затем два-три дня его не беспокоят. Все последующие поливы осуществляются с интервалом в 3-4 дня (корректировка проводится в зависимости от погодных условий). Пока куст молодой, ему достаточно 2-3 литров; взрослым же растением нужно минимум по 10 л. Вода должна быть тёплой.

Знаете ли вы? В 1776 году, когда северные колонии Англии вели активную борьбу за свою независимость, повар Джорджа Вашингтона решил его отравить. Он приготовил великолепное жаркое и обильно украсил его томатами, всерьёз полагая, что этот овощ ядовит (в те времена это считалось общеизвестным фактом). Будучи полностью уверенным в исходе дела, он даже написал соответствующий рапорт командующему английскими королевскими войсками.

Подкормка

За весь вегетационный период культуру необходимо подкармливать трижды:

1. Первый раз удобрения вносятся спустя неделю-полторы после высадки сеянцев на постоянное место. Используются азотные смеси или органика с высоким содержанием азота.
2. Вторая подкормка осуществляется с началом периода цветения. Вносятся суперфосфаты, монофосфат калия. Дозировка рассчитывается согласно инструкции, приведённой на упаковке.
3. Последний раз куст подпитывается с появлением на нём завязи. Желательно использовать питательные смеси для повышения урожайности.

Пасынкование и формирование куста

Так как плоды Гиганта Новикова очень крупные, необходимо проводить нормировку завязи. На нижних кистях рекомендуют оставлять 3-4 завязи. Также производится удаление нижней листвы, покрывающей стебель ниже первой кисти. Это позволит снизить вероятность возникновения болезней.

Советуем почитать как правильно пасынковать помидоры в открытом грунте.

Формировка куста проводится в 2-3 стебля, но спешить прищипывать все побеги не нужно. Для сорта характерен длинный период плодоношения, поэтому нужно оставить возможность для формирования поздних завязей.

Кусты рослые, поэтому обязательно нуждаются в подвязывании.

Прополка почвы

Рыхление и прополка почвы осуществляется вместе с поливами. Вспушивается только тонкий верхний слой, чтобы не образовывалась корка, препятствующая воздухообмену.

Достоинства сорта

Те кто любит очень крупные томаты однозначно доволен сортом. Среди его достоинств:

• крупноплодность;
• отличные вкусовые качества;
• урожайность при благополучных обстоятельствах;
• устойчивость к болезням.

Сорт имеет и ряд недостатков:

• растрескивание плодов;
• привередливость к погодным условиям;
• высокое требование плодородия;
• низкая лёжкость.

Как выращивать помидоры

Пересадку осуществляют, когда почва прогреется до 15 °С. В холодной земле молодые кустики долго не будут расти, к тому же корневая система в холоде может загнить.

Посадка

Грядки под томаты выбирают в солнечном месте, защищенном от сквозных ветров. Если посадку планируют в теплицу, землю предварительно проливают медным купоросом для уничтожения грибковых спор.

Почву перекапывают, вносят комплекс минералов и делают лунки не глубже 20 см. На дно каждой кладут немного древесной золы и заливают теплой водой. На 1 кв. м размещают 2-3 саженца на расстоянии 60 см друг от друга. При высаживании в шахматном порядке растения не будут затенять друг друга и смогут проветриваться.

Дальнейший уход

Регулярный полив устанавливают по мере укоренения саженцев на новом месте. Поливают 1 раз в 10 дней, в жаркие дни — 1 раз в неделю. Для задержания влаги грядки мульчируют торфом, соломой или опилками. Это особенно важно в засушливые дни, когда наблюдается сильное испарение.

Культура хорошо откликается на капельный полив. Для этого в прикорневой зоне устанавливают пластиковую бутылку без дна и заливают ее водой, которая из бутылки постепенно проникает к корням. После полива землю рыхлят и удаляют сорную траву с корнями.

Справка. Капельный полив удобно применять в теплице. При такой системе орошения не повышается уровень влажности.

Высокорослые саженцы требуют частой подкормки полным комплексом минеральных веществ. Подкармливают 1 раз в 2 недели, чередуя внесение минералов с органическими соединениями. Из органики используют настой коровяка в соотношении 1:10. Она обеспечивает плодородность почвы, а минералы питают корневую систему.

Справка. Свежим навозом томаты удобрять не рекомендуется, так как после такой подкормки усиленно наращивается зеленая масса.

Особенности выращивания и возможные трудности

Для подвязки саженцев заранее делают шпалеры. С разных сторон грядки устанавливают металлические опоры и между ними протягивают горизонтально проволоку. К ней фиксируют стебель и плодоносные ветви с тяжелыми плодами. Подвязка на шпалеру — самый удобный вариант фиксации высокорослых растений, так саженцы совершенно не травмируются.

Для получения максимальной отдачи куст формируют в 1 или 2 стебля. Все остальные пасынки удаляют. Боковых побегов немного, но если их не удалять, они загущают посадки. Нижние листья удаляют до первой плодоносной ветви, так как при контакте с влажными грядками они загниют, что приведет к развитию инфекций.

Читайте также:

Сорт крупноплодных сладких помидоров «Розовый гигант»

Урожайный и устойчивый к болезням «Сахарный бизон»

Болезни и вредители

Культура зарекомендовала себя как высокоустойчивая к заболеваниям семейства пасленовых. Поэтому после проведения профилактики саженцы не болеют на протяжении всего периода вегетации. К ней относятся умеренный полив, систематическое рыхление, мульчирование грядок и обработка растений фунгицидными средствами, например, «Фитоспорином» . Он, кроме прочего, улучшает иммунитет растений.

К вредителям томат менее устойчив. Он страдает от атак колорадского жука, совки, тли и слизней. Против тли и слизней применяют мыльный раствор, которым обрабатывают стебли саженцев. Колорадского жука собирают вручную вместе с его личинками, которые самка откладывает с обратной стороны листа. Поэтому важно осматривать саженцы тщательно и со всех сторон. В борьбе с совкой помогает отвар полыни: в 3 литрах воды кипятят 1 кг полыни. Применяют дважды с интервалом в 1 неделю.

При разведении томата в теплице ее проветривают каждый день, чтобы уровень влажности и температуры не превышал норму.

Особенности агротехники и отзывы о крупноплодном сорте

Для посадки томата необходима рассада. Посев — за 60-65 дней до переноса молодых растений в почву. Располагайте на 1 кв. м не более 4-х экземпляров. Наиболее эффективным в плане урожайности признано формирование куста в 1 стебель.

Сорт популярен в среде садоводов-любителей. В тематических интернет-сообществах о нем много отзывов. Дачница Ангелина (Подмосковье) рассказала о своем многолетнем опыте и продемонстрировала фото урожая. Кисть с одного растения на ее тепличной грядке наполняет ведро. Во вкусе есть кислинка, но она гармонично сочетается со сладкими нотами.

Александр растит томат в защищенном песчаном грунте в том же регионе. Урожаями он доволен. Но в неблагоприятные годы их средняя масса на один куст может падать до 1-1,5 кг. Садовод сделал вывод: сорт любит солнце и стабильное тепло.

Валентине (Хакасия) томат в тепличном варианте тоже понравился. Но минусы перевесили — от дальнейшего выращивания женщина отказалась. Из-за интенсивного образования зелени плоды вышли мельче. Да и урожайность оказалась ниже.

Гигант Новикова — томат для еды здесь и сразу. Для нормального плодоношения ему нужно создать условия. За это он порадует вас огромными урожаями.

Отзывы тех, кто сажал данный сорт

Ниже следует привести отзывы овощеводов, которые не один сезон выращивают данный сорт:

Angelina:

Я выращиваю данный сорт не первый сезон. Хочется отметить, что не смотря на высокорослость, ухаживать за данными томатами не сложно. Понравились хорошие вкусовые качества спелых плодов: сладкие с характерной кислинкой. Когда начинается плодоношение, можно собирать до ведра спелых плодов за день.

Aleksander, Подмосковье:

На моем дачном участке с песчаной почвой томат Гигант Новикова плодоносит нерегулярно – в одном сезоне можно собрать до 1,5 кг с куста, в следующем – в два раза больше. А на третий сезон с каждого растения было получено всего по килограмму спелых плодов, несмотря на то, что погодные условия во всех сезонах были примерно одинаковыми.

Vikusia:

В прошлом году посадила этот сорт в первый раз, однако – то ли погодные условия подкачали, то ли уход недостаточный обеспечила – вкусовые качества собранных плодов не слишком понравились. Попробую сажать Гигант Новикова в следующих сезонах – надеюсь, что добьюсь прекрасного качества спелых плодов от этого сорта.

Валентина (Хакасия, Абакан):

Данный сорт выращиваю не первый год. В нашем регионе посадила томат в проветриваемую теплицу. Вначале кусты росли не слишком быстро, но плодоносили прекрасно, а к концу сезона кусты выросли более 1,8 м, хотя плодоношение на верхних ярусах было слабоватым. Собранный урожай употребляем в свежем виде, добавляем в салаты – вкус превосходный.

Как вырастить рассаду

Семена на рассаду сеют за 2 месяца до высадки в грунт. Предварительно их подготавливают для улучшения иммунитета и процента всхожести.

Подготовка семян

Семенной материал можно собрать самостоятельно с крупных и здоровых плодов. Но в таком случае следует уделить особое внимание подготовке к посеву:

1. Отбраковка. Зерна раскладывают на столе по одному и тщательно осматривают на наличие видимых повреждений. Здоровые экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
2. Проверка на наполнение. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане воды и выдерживают зерна в растворе в течение 10 минут. Пустые семена всплывут на поверхность. Они не взойдут, поэтому их сразу утилизируют.
3. Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в 0,5 стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем зерна выдерживают 20–25 минут, затем промывают проточной водой.
4. Обработка стимулятором роста для повышения всхожести. Семена замачивают на 10 часов.

Справка. Раствор марганцовки обязательно должен быть слабым, иначе высокая концентрация загубит весь посевной материал.

Емкость и почва

Почву для высокорослых томатов готовят из садовой земли, перегноя, торфа и речного песка. Все компоненты берут в одинаковых пропорциях и тщательно перемешивают. Для плодородности добавляют суперфосфат или полный комплекс минералов.

Готовый грунт проливают горячим раствором марганца темного цвета для уничтожения патогенной флоры. В земле немало болезнетворных спор, способных нанести сеянцам большой вред. После того как грунт остынет, его раскладывают в посадочные емкости.

Сажают в общий деревянный ящик или отдельную тару — бумажные соты, пластиковые стаканчики и торфяные горшочки. Предварительно емкости обрабатывают раствором марганца и на дне каждой делают дренажные отверстия, куда будет стекать лишняя вода. Без дренажа при застое влаги молодые корешки могут загнить. К тому же при повышенной влажности вероятен риск возникновения грибковых инфекций.

О других гигантах для вашего огорода:

Какую урожайность можно ожидать от томата «Медовый»

Томат «Желтый гигант» для употребления в свежем виде

Крупноплодный сорт «Загадка природы»

Посев

В почве делают бороздки 2 см глубиной, в которые закладывают семена. После бороздки присыпают землей, уплотняют и поливают теплой отстоянной водой из пульверизатора. Для создания парникового эффекта емкости накрывают пленкой или стеклом и оставляют в помещении при температуре 24–26 °С.

Уход за рассадой

При появлении всходов пленку убирают, переставляя емкости на подоконник. В первую неделю температуру снижают до 16 °С. Через неделю ее повышают до 22 °С.

Длительность светового дня составляет не менее 12 часов. При нехватке естественного освещения устанавливают фитолампы.

Справка. При недостаточном освещении рассада заметно отстает в развитии.

В рассадный период необходим умеренный полив только теплой отстоянной водой из мелкой лейки. После полива землю аккуратно рыхлят.

При образовании двух настоящих листиков рассаду пикируют, рассаживая по отдельным емкостям. Перед процедурой почву хорошо увлажняют и пересаживают вместе с комом земли. Ту землю, в которую делают пересадку, удобряют полным комплексом минералов.

За 2 недели до пересадки рассаду закаливают на открытом воздухе. В первый день время пребывания на улице составляет не более 1 часа, температура при этом — не ниже 16 °С. Постепенно интервал времени увеличивают до 11 часов.

Обзор характеристики

Изучая томат «Гигант Новикова» характеристика и описание сорта от разных производителей совершенно не отличается в отношении срока созревания и вегетативной формы. Томаты средние по созреванию и предназначены для выращивания в теплицах и парниках

Описание куста

Растение индетерменантные, высокорослое. Высота побега доходит до двух метров. Листовая пластина среднего размера и сам побег не отличается сильной облиственностью.

Куст требует постоянного пасынкования, но обильного образования пасынков не проявляет.

Каждая кисть несёт на себе 4-5 крупных томатов.

Плоды

Сорт салатного назначения с возможностью переработки на соки, пюре, пасты, кетчупы. Все фирмы подают томат как очень крупноплодный. Величина томата описывается в среднем в пределах 600 г, но «Аэлита» настаивает на 1200 г; «Сибирский сад» утверждает, что томат может достичь 1500 кг веса.

В цветовой гамме производители также не согласовали «Велес утверждает, что томат розового цвета, «Аэлита» и «Семена Крыма» описывает томат как малиновый, «Сибирский сад» говорит о розово-малиновом цвете.

Форма плодов плоско-округлая и в этом все производители сошлись во мнении. Томат крупный с явно выраженной ребристостью и дольчатостью.

Период созревания

Те, кто уже выращивал помидор «Гигант Новикова» рассказывают, что однородности в дозревании плодов нет. Одна томатная кисть может нести на себе очень крупный, начинающий набирать цвет плод, два средних и один очень мелкий, который находится в стадии роста.

Период плодоношения растянутый. Выращивая в теплицах, подрастание томатом затягивается до глубокой осени, и только естественные погодные условия прерывают плодоношение.

Чтобы дать возможность завязаться как можно большему количеству плодов первые томаты, которые уже начали входить в фазу технической спелости целесообразнее убирать.

В середине августа практикуют прищипывание верхушки побега, тогда те томаты, которые уже завязались, успеют набрать вес и дозреть.

Читая отзывы овощеводов, и рассматривая внимательно фото видно, что пересортица имеет место. На фото с обозначением одного и того же сорта томаты с разным габитусом куста, разными плодами, и разным видом в процессе созревания.

Томат «Гигант Новикова» с отличными вкусовыми качествами